Edirne Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliği Başkanı Ahmet Erken, geçtiğimiz hafta süt fiyatlarına yapılan yüzde 7 zammın kabul edilebilir bir zam olmadığını belirtti. Erken, yüzde 7 ile yapılan bir lira 20 kuruşluk zammın yetersiz olduğunu söyledi.
Her 3 ayda bir toplanan Ulusal Süt Konseyi, 2025 yılı ilk çeyreğinde çiğ süt fiyatlarına zam yapmama kararı almıştı. İkinci çeyreği değerlendirmek için toplan konsey, çiğ süt fiyatına yüzde 7 oran ile bir lira 20 kuruş zam yapma kararı aldı.
Açıklanan bu zam miktarının kabul edilebilir bir oran olmadığını belirten Edirne Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliği (Köy-Koop) Başkanı Ahmet Erken; “Ulusal Süt Konseyi toplanıp sütün referans fiyatını belirlemesi gerekiyordu. 6 aydan beri yani yılbaşından sonra toplanmadı. Mart ayında toplanıldı ve 17 lira 15 kuruştan devam dediler. Ama geldiğimiz noktada süt üreticisi gerçekten zor durumda. Girdilerin çok yükseldiği bir ortamda mutlaka bir zam yapılması gerekiyordu. Biz de pazartesi günü hem Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Başkanı olarak hem de Edirne Köy-Koop Başkanı olarak Ulusal Süt Konseyi'ne, konsey başkanına telefon ederek mutlaka bir an önce fiyatların revize edilmesi gerektiğini ifade ettik. Çünkü her iki kuruluş olarak Ulusal Süt Konseyi'ne üyeyiz. Başkan da (En kısa zamanda toplanacağız) dedi. (Siz ne düşünüyorsunuz?) dediğinde, biz de en az yüzde 17 zam gelirse, 19 küsurlara geliyor, 20 lira müstahsil olur diye düşündüğümüzü ifade ettik. Geldiğimiz noktada yüzde 7 zam oldu. Bu da 18 lira 35 kuruşa denk geliyor, bir lira 20 kuruş zam oldu. Bu tabii kabul edilir bir fiyat değil” dedi.
“KAVGA ETMENİN DE BİR ANLAMI YOK”Anadolu’da süt yağ oranları düşük olduğu için çok daha ucuz fiyata alıcı bulduğunu söyleyen Erken; “Kavga etmenin de bir anlamı yok. Çünkü ben Ankara'da Tarım Kooperatifleri Genel Başkanıyım. Sadece Trakya'yla ilgili ve Edirne'yle ilgili konuşmuyorum. Denizli'de, Konya'da, Kütahya'da, Afyon'da süt 13 ile 15,5 arasında. 17,15 alan bir üretici zarar ediyorsa mutlaka bunu revize edilmeli ama Türkiye genelinde de bir değerlendirme yaptığımızda bin ton süt, süt tozuna gidiyor. Şu anda Anadolu'da süt tozuna giden sütlerin 13 liraya topladığını biliyorum. Ortalama faturanın 15,5 lira kesildiğini biliyorum. Ama biz yine de bu fiyatı kabul etmiyoruz. Yüzde 7 fiyat gerçekten üreticinin mağdur olduğu bir oran. Özellikle de 35-40 derece sıcaklığın olduğu ortamda sütlerin yüzde 13, mayıs ayıyla haziran ayının arasında yüzde 13 azaldığını, verim kaybı olduğunu da hesaplarsak girdilerin de bir o kadar fazla olduğunu varsayarak sütün mutlaka yüzde 17 zam yapılması gerektiğine veya 18 -20'lere kadar zam yapılması gerektiğini vurguladık” diye konuştu.
ŞENER ŞENTÜRK