Edirne'de İpsala pirincinin tanıtımı amacıyla 6 ton pilav hazırlanarak dünya rekoru kırıldı.
Edirne'de bu yıl ikincisi düzenlenen Yaşayan Miras ve Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali, unutulmaz bir rekor denemesine sahne oldu.
Festivalin ana teması olan İpsala pirincinin tanıtımı amacıyla, özel olarak hazırlanan devasa tavada tam 6 tonluk pilav pişirildi. Türkiye'nin en büyük tencerelerinden birinde gerçekleştirilen bu etkileyici gösteri, hem ziyaretçilerden hem de gastronomi dünyasından büyük ilgi gördü.
Edirne Valisi Yunus Sezer, festivalde yaptığı açıklamada İpsala pirincinin Türkiye’nin en kaliteli ürünlerinden biri olduğunu belirtti.
“GELECEK YIL GUİNNESS REKORU DENEMESİ YAPILACAK”
Edirne Valisi Yunus Sezer, Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali kapsamında yapılan 6 tonluk pilav etkinliğinin ardından önemli açıklamalarda bulundu. İpsala pirincinin tanıtımı için gerçekleştirilen bu gösterinin, önümüzdeki yıl Guinness Dünya Rekoru denemesiyle taçlandırılacağını söyleyen Vali Sezer, “Türkiye'de sofraya konulan her 4 pilavdan biri İpsala’da yetişiyor. Bu değerin artık tüm dünyaya tanıtılması gerekiyor” dedi.
Festival alanında basın mensuplarına konuşan Sezer, İpsala pirincinin kalitesine ve verimliliğine dikkat çekerek, “Bu ürünün hakkı henüz tam anlamıyla teslim edilmedi. Biz bu festivali sadece bir etkinlik olarak değil, Edirne’nin tarımsal gücünü dünyaya duyurmak için bir fırsat olarak görüyoruz. Gelecek yıl daha büyük bir hazırlıkla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için çalışacağız” ifadelerini kullandı.
MEHMET EFECAN HIDIROĞLU