Kışa Hazırlık Ürünü Kapya Biberi Tezgahta

Edirne’de kurulan Pazartesi Pazarı’nda kışlık hazırlıklarında önemli yer tutan kapya biberi tezgahlarda yer almaya başladı.

Kışlık ürün hazırlıklarında önemli yer tutan kapya biberi diğer bir adıyla tarhana biberi Edirne’de bugün kurulan Pazartesi Pazarı’nda tezgahlarda yer almaya başladı. Tarhana yapımından turşuya kadar birçok kışlık ürün hazırlığında kullanılan kapya biberinde ilk ürünler 40 ile 50 lira arasında satışa sunuldu.

Edirne Pazartesi Pazarı Esnafı İbrahim Çam, kapya biberinin bu hafta ilk olarak satışa çıktığını belirterek, kornişon, lahana gibi ürünlerin de çıkmasıyla kışlık hazırlıklarının hız kazanacağını, bu ürünlerin Kasım ayına kadar pazara bir hareketlilik getireceğini söyledi.

ŞENER ŞENTÜRK