
Edirne’de kurulan halk pazarında vatandaşlar kış hazırlıkları ve haftalık alışveriş için tezgâhlara akın etti. Ancak bu hafta fiyatlar cep yaktı. Mantar ve sarımsak, pazardaki en pahalı ürünler olarak dikkat çekti. Her iki ürünün kilosu da 200 liradan satışa sunuldu.
Pazar esnafları, mantar ve sarımsağın fiyat artışında üretim maliyetlerinin yükselmesi ve arzın azalmasının etkili olduğunu belirtti. Sarımsağın özellikle kış aylarında yoğun talep görmesiyle fiyatların arttığı, mantarda ise üretim azlığı ve nakliye giderlerinin fiyatlara yansıdığı ifade edildi.
MERT ERİŞKİN