Trakya Üniversitesi 38. Kültür, Sanat ve Spor Şenlikleri’nde stant açan TÜ Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Topluluğu, glüten intoleransı ve çölyak hastalığı konusunda etkinliğe katılan öğrencileri bilgilendirerek sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme konusunda farkındalık oluşturdu.
Trakya Üniversitesi (TÜ) 38. Kültür, Sanat ve Spor Şenlikleri kapsamında TÜ Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Topluluğu, Ayşekadın Yerleşkesi'nde açtıkları stantta sağlıklı beslenme alışkanlıkları hakkında bilgilendirme yaptı.
Topluluk üyeleri, özellikle glüten intoleransı ve çölyak hastalığı bulunan bireylerin tüketmesi ve tüketmemesi gereken besinler konusunda etkinliğe katılan öğrencilere bilgi verirken, günlük yaşamda daha bilinçli beslenme tercihleri yapılmasının önemine dikkat çekti.
TÜ Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Topluluğu Başkan Yardımcısı Minel Karaman, “Topluluk olarak sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmeyi hedefliyoruz. Amacımız, insanların hayatlarına kolayca entegre edebilecekleri, günlük yaşamlarında uygulayabilecekleri beslenme modelleri sunmaktır. Katı kurallar yerine, bireylerin kendi tercihleriyle rahatlıkla sürdürebileceği esnek ve uygulanabilir beslenme önerileri geliştiriyoruz. Bunun yanı sıra glüten intoleransı gibi çeşitli hassasiyetleri olan bireyler için de doğru beslenme seçeneklerini anlatıyoruz. Sosyal medyada yer alan yanlış bilgilerle, günlük hayatta doğru bilinen hatalı bilgileri ayırt ederek insanları bilinçlendirmeyi amaçlıyoruz. Örneğin tatlı krizleri yaşayan bireyler için daha sağlıklı alternatifler ve tarifler sunuyoruz. Diyabet gibi günümüzde yaygın olarak görülen sağlık sorunlarında ise beslenme düzeninin önemini vurguluyor, bu konuda nasıl bir yol izlenmesi gerektiğini anlatıyoruz” dedi.
Karaman, “Burada bulunan çeşitli ürünlerle de özellikle glüten intoleransı ve çölyak hastalığı olan bireylerin hangi besinleri tüketip tüketmemelerini anlatarak yol gösteriyoruz. Bu bir zorunluluk değil, bir tercih ve farkındalık meselesidir. Amacımız insanların günlük yaşamlarında daha bilinçli seçimler yapmalarını sağlamaktır” ifadelerine yer verdi.
MERT ERİŞKİN