
Edirne’de esnaflık yapan Rıdvan Arslan, Edirne’nin Büyükdöllük köyünde yetiştirilen yerli bademlerin bu yıl da vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Arslan, badem üretiminde “yok yılı” yaşanması nedeniyle ürün miktarının azaldığını, buna bağlı olarak talebin ise her zamankinden daha fazla olduğunu ifade etti.
Büyükdöllük köyünün bademinin aroması ve lezzetiyle öne çıktığını belirten Arslan, yerli ürünün özellikle Edirneliler tarafından tercih edildiğini vurguladı. Arslan, “Bu yıl badem az. Büyükdöllük köyümüzün yerli bademine her yıl ilgi var. İçi çok lezzetli, aroması farklı. Bu yıl bademde yok senesi olduğu için talep daha da arttı” dedi.
“DOĞAL VE YÖRESEL BİR ÜRÜN”Yerli bademi kilosu 200 liradan satışa sunduklarını aktaran Arslan, ürünün sınırlı miktarda olması nedeniyle erken tükendiğini söyledi. Vatandaşların özellikle yerli ve doğal ürünlere yöneldiğini dile getiren Arslan, “Büyükdöllük bademi katkısız, doğal ve yöresel bir ürün. Bu yüzden alan bir daha almak istiyor. Ancak rekoltenin düşük olması sebebiyle elimizdeki miktar kısıtlı” diye konuştu.
HİLAL PEKER