Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı heyeti, Edirne Ticaret ve Sanayi Odasını ziyaret ederek Edirne Beyaz Peyniri hakkında bilgi aldı.
Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) tarafından desteklenen ve Karacadağ, İpekyolu, Doğu Akdeniz ile Fırat Kalkınma Ajanslarının ortaklığında yürütülen “Tarımsal Sanayide Rekabet Gücünün Artırılması Projesi” kapsamında JICA Projesi Takım Lideri Tomoki Nakamura ve beraberindeki heyet, Edirne Ticaret ve Sanayi Odasını ziyaret etti.
Ziyarette, coğrafi işaret tesciline sahip Edirne Beyaz Peyniri üzerine bilgilendirme sunumu gerçekleştirildi. Edirne Beyaz Peynirinin bölgeye özgü üretim yöntemi, kendine has lezzet profili ve kaliteli süt yapısının ürünü öne çıkaran temel unsurlar olduğu aktarıldı.
Heyet ayrıca tarımsal ürünlerde katma değerin yükseltilmesi, bölgesel stratejik planlama, üretici örgütlerinin güçlendirilmesi ve KOBİ’lerin desteklenmesine yönelik çalışmalar hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulundu.
HABER MERKEZİ