Kofçaz’daki Süt Toplama Merkezleri Denetleniyor

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kofçaz ilçesinde faaliyet gösteren süt toplama merkezlerinde mevzuat kapsamında düzenli denetimlerin sürdürüldüğünü açıkladı.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, Kofçaz İlçe Müdürlüğü’ne bağlı teknik personel tarafından ilçede faaliyet gösteren süt toplama merkezlerinde düzenli denetimler gerçekleştiriliyor.

İlgili kanun ve mevzuat çerçevesinde yapılan denetimlerde, süt toplama merkezlerinin hijyen koşulları, teknik yeterlilikleri ve yasal yükümlülüklere uygunluğu kontrol ediliyor. Denetimlerin, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla periyodik olarak devam ettiği bildirildi.