Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikte zeytin toplama, zeytinyağı üretimi ve sektör değerlendirmeleri yapıldı.
Zeytin yetiştiriciliğinde önemli bir yere sahip olan Şarköy’de, Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından “Zeytin Hasadı Etkinliği” düzenlendi. Programa Tekirdağ Vali Yardımcısı Musa Aydemir, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Elman Bahar, Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nden Dr. Mehmet Emin Akçay, İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, il protokolü, teknik personel ve üreticiler katıldı.
Etkinlik kapsamında 17 Kasım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ziyaret edilerek, zeytin toplama ve sıkım uygulamaları, zeytinyağı asit ölçümü, sabun üretimi ve süt analizi gibi teknik çalışmalar yerinde incelendi. Ayrıca Marmarabirlik Temsilciliği, zeytinyağı işletmeleri ve Mürefte Zeytin Tarım Satış Kooperatifi ziyaret edilerek sektör paydaşlarıyla istişarelerde bulunuldu.
Zeytin ve zeytinyağı üretiminde katma değer yaratmayı, üreticiyle doğrudan temas kurmayı amaçlayan etkinliğin bölge tarımı açısından oldukça verimli geçtiği belirtildi.
HABER MERKEZİ