Tekirdağ’da Balık Satış Yerlerine Gıda Güvenliği Denetimi

Tekirdağ’da vatandaşların sağlıklı balık ve su ürünlerine erişimini sağlamak amacıyla deniz mahsullerine yönelik denetimler devam ediyor. Bu kapsamda su ürünlerinin taşıma, muhafaza ve sunum aşamaları ile balık satış yerleri ekipler tarafından titizlikle kontrol ediliyor.

Gerçekleştirilen denetimlerde, ürünlerin hijyen koşulları, soğuk zincirin korunması ve mevzuata uygunluk durumları incelenirken, gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik gerekli kontroller yapılıyor. Yetkililer, “denizden sofraya gıda güvenilirliği” anlayışıyla sahada olmaya devam edeceklerini belirtti.

Denetimlerin, halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla il genelinde düzenli olarak sürdürüleceği bildirildi.

HABER MERKEZİ