Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, manda yetiştiriciliğinin kırsal kalkınma, hayvansal üretim çeşitliliği ve katma değerli ürünlerin geliştirilmesi açısından önemli bir yere sahip olduğunu açıkladı.
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilde sürdürülen manda yetiştiriciliğinin hem üreticilere hem de hayvancılık sektörüne önemli katkılar sağladığını bildirdi.
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, manda yetiştiriciliğinin kırsal kalkınmanın desteklenmesi, hayvansal üretimde çeşitliliğin artırılması ve katma değerli ürünlerin geliştirilmesi açısından önemli bir faaliyet alanı olduğu belirtildi.
Açıklamada, manda sütünün yüksek protein, kalsiyum ve mineral içeriğiyle öne çıktığı, yoğun kıvamı ve kendine özgü lezzetiyle tüketiciler tarafından tercih edildiği ifade edildi. Manda sütünden üretilen yoğurt ve kaymak gibi ürünlerin ise besleyici özellikleriyle dikkat çektiği kaydedildi.
Yetkililer, manda yetiştiriciliğinin kaliteli süt ve süt ürünleri üretimine katkı sağladığını, yerel üreticilere ekonomik destek sunduğunu ve sürdürülebilir hayvancılığın gelişmesine yardımcı olduğunu vurguladı.
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ildeki manda yetiştiriciliği faaliyetlerinin bölgenin hayvancılık potansiyelinin güçlenmesine ve üreticilerin gelir kaynaklarının çeşitlenmesine katkı sağladığını açıkladı.
HABER MERKEZİ