Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Vize ilçesinde safran hasadının başladığını duyurdu.
Haber Giriş Tarihi: 01.11.2025 10:04
Haber Güncellenme Tarihi: 01.11.2025 10:04
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Vize ilçesinde safran hasadının başladığını duyurdu.
İlçe merkezinde yaklaşık 1,5 dekar alanda safran üretimi yapan üretici Nazire Sağer, çiçeklerin açmasıyla birlikte hasat çalışmalarına başladı. Toplanan çiçeklerden özenle ayrılan kırmızı renkli stigmalar kurutularak yüksek değerli bir baharat olarak satışa sunuluyor.
Müdürlük yetkilileri, bölgedeki safran üretiminin hem ekonomik katkı sağladığını hem de yöresel tarımın çeşitlenmesine önemli bir destek sunduğunu belirtti.