PERİŞAN KURABİYE

Çayın ,kahvenin yanında en çok tercih edilenlerden perişan kurabiye tarifi ile geldik. Zahmetsiz şekil vermesiyle yapımı oldukça kolay nefis tadıyla uzun süre bayatlamayan perişan kurabiyeyi kim sevmez ki? Perişan kurabiye nasıl yapılır? Diyorsanız tarifimizi denemelisiniz bayılacaksınız.

Perişan kurabiye tarifi için gerekli malzemeler 

250 gram tereyağ ya da margarin  1 su bardağı pudra şekeri  2 yumurta  1 yemek kaşığı sirke 1 paket  kabartma tozu  1 paket  vanilya  1 cay kaşığı tarçın  1 su bardağı ceviz  1 cay bardağı üzüm  1 cay bardağı damla çikolata  5 6 su bardağı un 

Üzerine 

Pudra şekeri 

Perişan kurabiye nasıl yapılır ?

Oda ısısında ki tereyağını uygun bir kaba alalım.Pudra şekeri,yumurta,sirke,kabartma tozu,vanilya ve tarçını ilave edelim.

Daha sonra hazırladığımız karışıma unu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Ceviz ,üzüm ,damla çikolatayı da ekleyip yoğuralım.

Ceviz büyüklüğünde hamurlar kopartıp fırın tepsisine dizelim.180 derece de 30 dk pişirelim.

Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.