Edirne'de 21-27 Mayıs tarihlerinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri devam ediyor.
Edirne Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Deveci Han Kültür Merkezi'nde "Edirne Saray Mutfağından Tarihi Gaziler Helvası" etkinliği düzenlendi. 2024 yılı Masterchef yarışması şampiyonu Onur Üresin, Şef Şenay Salam ve Şef İsmail Ergin'in katıldığı etkinlikte Edirne saray mutfağının tarihi lezzetlerinden biri olan gaziler helvası sunuldu.
Edirne Vali Yardımcısı Ercan Çiçek, Edirne Belediye Başkan Yardımcıları Cenk Ergüden ve Ertuğrul Tanrıkulu, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, AK Parti Edirne İl Başkanı Belgin İba, AK Parti Edirne Merkez İlçe Başkanı Engin Makak, Türkiye Muharip Gaziler Derneği Edirne Şube Başkanı Ahmet İsmailoğlu, gaziler ve vatandaşlar katıldı.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, etkinlikte yaptığı konuşmada, başta 2024 yılı Masterchef yarışması şampiyonu Onur Üresin, Şef Şenay Salam ve Şef İsmail Ergin olmak üzere tüm katılımcılara teşekkür etti. Soytürk, gaziler helvasının Edirne saray mutfağına ait önemli bir lezzet olduğunu belirtirken; askerlere savaş öncesi ve sonrası yapıldığını söyledi.
Etkinlikte konuşan 2024 yılı Masterchef yarışması şampiyonu Onur Üresin de Edirne'de bulunmaktan dolayı memnuniyetini ifade ederken; Soytürk'e teşekkür etti. Üresin, gaziler helvasını Edirneli gazilere ikram ederken; gazilerle bir süre sohbet etti. Yoğun ilginin olduğu etkinlik, teşekkür belgelerinin takdim edilmesinin ardından sona erdi.
UĞUR AKAGÜNDÜZ
Kaynak: UĞUR AKAGÜNDÜZ