“Hıdırağa Cevizi Edirne Halkının Öncelikli Tercihi”

Edirne’nin yerel lezzetlerinden biri olan Hıdırağa cevizi hem lezzeti hem de ekonomik fiyatıyla bölge halkının ilgisini çekiyor.

Edirne’de uzun yıllardır esnaflık yapan Rıdvan Arslan, yerli üretim Hıdırağa cevizine olan talebin her geçen gün arttığını belirterek bu doğal ürünün hem ekonomik hem de güvenilir bir seçenek sunduğunu dile getirdi.

Rıdvan Arslan, yerel ürünlere duyulan güvenin Hıdırağa cevizine olan ilgiyi artırdığını vurgulayarak, doğal yöntemlerle yetiştirildiğini ve herhangi bir kimyasal işlemden geçmediğini söyledi.

HEM LEZZETLİ HEM EKONOMİK

Arslan “Piyasadaki diğer cevizlere kıyasla fiyat olarak daha uygun ve lezzetiyle fark yaratıyor. Edirneliler, bu cevizleri gönül rahatlığıyla alıp tüketiyor. Bu cevizin tadı, doğallığından ve bölgenin verimli topraklarından geliyor. Yağ oranı yüksek o yüzden lezzetli ve besleyicidir. İçi biraz kara çıkabiliyor ama tadında hiçbir değişiklik yok. Kilosunu 130 liradan satıyoruz. Piyasaya göre fiyat olarak hem uygun hem de lezzetli. Talepte tabi ki güzel, Edirneliler yerli olmasından kaynaklı da güvenerek alabiliyorlar. Hıdırağa cevizi Edirne halkının öncelikli tercihi oluyor” diye konuştu.

HİLAL PEKER