Kırman; “Nerede Bizim Edirne Peynirimiz?”

Edirne İl Genel Meclisi’nin bugün düzenlenen toplantısında, Turizm Komisyonu’nun, Edirne’nin kültürel ve tarihi zenginliğini tanıtmak için yapılan çalışmalar hakkındaki raporu görüşüldü.

Komisyon Başkanı Salih Akar tarafından sunulan raporda, Edirne’nin kültürel ve tarihi zenginliğini tanımak amacıyla yapılan çalışmalar ile düzenlenmesi planlanan festival ve fuarlar açıklandı.

“ULUSLARARASI ARENADA TANITIMI SAĞLANIYOR”

Akar, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün, Edirne’nin tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliklerini korumak, yaşatmak ve tanıtmak amacıyla çok yönlü çalışmalar yürüttüğünü belirterek; “Bu kapsamda Gastronomi Festivali, Türk Mutfağı Haftası gibi geleneksel ve ulusal ölçekli etkinlikler düzenleyerek, yerel kültürün uluslararası arenada tanıtımı sağlanıyor” ifadelerini kullandı.

“EKONOMİK CANLILIK VE KÜLTÜREL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK HEDEFLENİYOR”

Müdürlüğün ‘www.edirne.com.tr’ ve Edirne mobil uygulaması gibi araçlarla ziyaretçilere interaktif rehberlik sunduğunu söyleyen Akar; “Sosyal medyada yürütülen etkileşimli kampanyalar, sanat rota oluşturucular ve ‘influencer’ iş birlikleriyle genç kuşakların ilgisi çekiliyor. Eğitim alanında ise meslek liseleri ve üniversitelerle iş birliği yapılarak, turizm ve gastronomi alanında nitelikli insan kaynağı yetiştiriliyor. Yerel üreticilerin desteklendiği pazarlar, el sanatı atölyeleri ve lezzet festivalleriyle hem ekonomik canlılık, hem de kültürel sürdürülebilirlik hedefleniyor” dedi.

“RENKLİ ETKİNLİKLERE EV SAHİPLİĞİ YAPILDI”

Akar, Edirne’de ‘Festivaller Şehri’ unvanını pekiştirecek birçok renkli etkinliğe ev sahipliği yapıldığını belirterek; “Altın Eller Geleneksel El Sanatları Festivali, kültürel mirası yaşatmayı amaçlamıştır. Lavanta Tarla Günleri, agro-turizmi canlandırarak, on binlerce ziyaretçiyi çekmiştir. Kahve ve Çikolata Festivali ile uluslararası katılım sağlanmıştır. Karaağaç Kabak Festivali ve Topraktan Sofraya Gastronomi Festivali, Edirne’nin gastronomik kimliğini öne çıkarmıştır. Gastronomi festivali kapsamında ‘Topraktan Sofraya Edirne’ kitabı ve 101 geleneksel tarifin videoları hazırlanmıştır” sözlerine yer verdi.

“TGA İLE DİJİTAL TANITIM ÇALIŞMALARI GERÇEKLEŞTİRİLDİ”

Edirne’nin yurt içi ve yurt dışındaki çeşitli fuarlarda yer alarak turizm potansiyelini ulusal ve uluslararası platformlarda tanıttığını söyleyen Akar, 15-22 Nisan Turizm Haftası, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası gibi özel gün ve haftalarda da etkinliklerin düzenlendiğine dikkat çekti. Akar, Kakava ve Hıdırellez Şenlikleri ile tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri gibi etkinliklerde de turizm danışma ofisleri ve kurulan stantlar ile ziyaretçilere broşür, harita ve rehberlik hizmeti sağlandığını söyleyerek, Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) ile birlikte dijital tanıtım çalışmaları gerçekleştirildiğini açıkladı.

KIRMAN, EDİRNE PEYNİRİNİ HATIRLATTI

Akar’ın sunumunun ardından toplantıda konuyla ilgili Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) İl Genel Meclisi Grup Başkanvekili Mutlu Kırman söz aldı. Kırman, raporda birçok konuda festival, fuar ve çalışmaya ver verildiğini söyleyerek; “Nerede bizim Edirne peynirimiz? Gerçekten durum acı. 30-35 tane tescilli peynir var, Edirne peyniri hiçbir yerde yok” dedi.

“KIRKLARELİ BU KONUDA ALDI YÜRÜDÜ”

Kırman’ın sözlerine destek veren İl Genel Meclisi Başkanı Çiğdem Gegeoğlu da Edirne peynirinin tescilli bir ürün olmasına rağmen hiçbir etkinliğin düzenlenmediğine dikkat çekerek; “Ne kadar önemli aslında. Çok acı. Edirne peyniri tescilli bir ürün. Maalesef üreticilerin gönül vermeyişi ya da sektörel anlamda birtakım sıkıntılardan mıdır? Kırklareli bu konuda aldı yürüdü. Malkara da öyle” diye konuştu. Konuşmaların ardından toplantı sona erdi.

UĞUR AKAGÜNDÜZ