CİĞERCİLER KAKAVA’YA KİLİTLENDİ

ŞENNUR KARAGÖZ

Edirne’de 5-6 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak Kakava Hıdrellez Şenlikleri kapsamında, yerli ve yabancı turist akını yaşanması bekleniyor. Edirne’deki otellerde yer sıkıntısı yaşanırken, ciğerciler de rezervasyonlarını tamamladı. Edirne’de yaklaşık 30’un üzerindeki ciğerci esnafı öğle ve akşam yemeği rezervasyonlarını kapadı. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar, Kakava Hıdrellez Şenlikleri’nde gelen turist sayısının her geçen yıl arttığını dile getirdi. Ciğerci esnafının rezervasyonlarını tamamlandığını kaydeden Dinar, “5-6 Mayıs tarihlerinde ful doluyuz. Telefon edip rezervasyon yapmak isteyen çok sayıda kişiyi geri çevirdik. Çünkü yerimiz kalmadı. Bu yalnızca ciğerci esnafı için geçerli değil, diğer lokanta esnafları da dolu. Otellerde de yer kalmadı” diye konuştu. İstanbul, İzmir ve Ankara başta olmak üzere birçok tur şirketi 5-6 Mayıs tarihleri arasında Edirne’ye Kakava Hıdrellez turu düzenliyor. Şenlikler, 5 Mayıs tarihinde Saat:18.00’de Sarayiçi yolunda bulunan Saraçhane Stadı girişinde geleneksel Kakava ateşinin yakılmasıyla başlayacak.