ilçemizde Vatandaşlar Kış Hazırlıklarına Başladı

Aynil iPEK GÜLER

    Kışın evlerimizin olmazsa olmazlarından olan kışlık salça, yufka, erişte, kus-kus, tarhana yapımı ile biber, patlıcan ve domates kurutma işlemleri hız kesmeden sürüyor.
    ilçemizde kış aylarının vazgeçilmez tadı turşu kurma sezonu açıldı. 
    Sezon açılınca da özellikle kış aylarında sofraların olmazsa olmazlarından olan turşu hazırlamak için turşu müdavimlerini tatlı bir telaş sardı. 
    Sofraların bereketi, kışın vazgeçilmezi, ağzımızın tadı, hünerli ellerin emeği olan turşu ve kışlık hazılıkları devam ediyor.
    Geçtiğimiz Cuma günü yağan şiddetli yağmurun etkisi ile havanın serinlemesine rağmen ilçemizde her cumartesi günü kurulan sebze-meyve pazarında hareketlilik yaşandı.