Kurbanlık Hayvan Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Nilay YILMAZ

    ilgü yaptığı açıklamada,  “Özellikle kurban bayramı gibi yoğun hayvan hareketlerinin ve tüketiminin olduğu zamanlarda yasal kurallara özellikle tüm vatandaşlarımızın dikkat etmeleri gerekmektedir. 
    Bunun yanında insanlarda hastalık oluşturan etkenlerin %60'ının hayvansal kökenli olduğunu, gıda kaynaklı hastalıkların ise %90'ının hayvansal gıda kaynaklı olduğunu, 200'den fazla zoonoz hastalığın olduğunun bilinmesi gerektiğini hatırlatmak isteriz. Bu nedenle kurban bayramında kesilecek hayvanların muhakkak Veteriner Hekim kontrolündeki kesim yerlerinde yapılmasına özellikle dikkat edilmesi gerekmektedir.
    Kurbanlık Hayvan Seçiminde ise;
    Veteriner Sağlık Raporu ile büyükbaş hayvanlar için pasaport, küçükbaş hayvanlar için nakil belgesi ve küpesinin olmasına
    Çok zayıf ve gebe olmamasına, yeni doğum yapmamış olmasına
    Yüksek ateşi olan,kılları karışık ve mat olanların alınmamasına
    Çok genç ve etleri olgunlaşmamış olmamasına
    Bakışları ve görünüşünün canlı olmasına,çevreye aşırı tepkili veya duyarsız olmamasına
    Salya, göz yaşı akıntısı ve pis kokulu ishali olmamasına
    Öksürük, nefes darlığı, pis kokulu burun akıntısı olmamasına
    Yara, ödem, cinsiyet organlarında ve memede pis kokulu akıntı olmamasına ,dikkat edilmesini tavsiye ederiz.
    Bu vesile ile tüm vatandaşlarımızın kurban bayramını kutlar, barış, huzur ve sağlıklı günler dilerim.”dedi.