“Peynirin İzinde” Söyleşisi Festival Kapsamında Gerçekleştirildi

Kırklareli Valiliği tarafından yapılan açıklamaya göre, Valimiz Uğur Turan’ın katılımıyla gerçekleştirilen programda Türk mutfağının köklü mirası ve gastronomi kültürü ele alındı.

Söyleşide Şef Arzu Öztürk, Ekonomi Gazetesi Kültür Sanat Editörü Faruk Şüyün, F&B Mutfak Koordinatörü Aydın Demir ve Akademisyen Şef Asuman Kerkez konuşmacı olarak yer aldı.

Etkinlikte coğrafi işaretli ürünlerin önemi, Anadolu mutfağının kültürel değeri ve Kırklareli’nin peynir üretimindeki yeri vurgulandı.

Vali Turan, Türk mutfağının kültürel miras açısından büyük bir değer taşıdığını belirterek katkı sunan tüm katılımcılara teşekkür etti.

HABER MERKEZİ