Arpacık Soğanı Pazar Tezgahında
Bugün Edirne’de kurulan Pazartesi pazarında, kışlık alışverişini ve haftalık mutfak alışverişini yapan vatandaşlar sebebiyle yoğunluk hakim. Birçok sebze ve meyvenin yanı sıra arpacık soğan da tezgahlarda yerini aldı.
Birçok yemeğe katılan soğan, sofraların en önemli ürünlerden birisi. Yağmurların yağması ve toprakta tav oluşarak işlenecek seviyeye gelmesiyle arpacık soğanı bugün kurulan Pazartesi pazarında satışa sunuldu.
Mevsimi olması itibariyle arpacık soğanının yanı sıra tohumluk olarak kullanılan diş sarımsak da pazarda yer bulmaya başladı. Fiyatı, boyutlarına ve cinsine göre değişen arpacık soğanının kilogram fiyatı 120 ile 150 lira arasında satılıyor.
ŞENER ŞENTÜRK
