Edirne'deki Balıkçılarda Soğuk Hava Bereketi
Edirneli balıkçı Yusuf Çimen, havaların soğuması ve kar yağışının ardından kentteki balık durumu hakkında değerlendirmelerde bulundu. Çimen, soğuk ve yağışlı havanın balıkçılık açısından olumlu etkiler oluşturduğunu belirterek hem çeşitlilik hem de av miktarında artış yaşandığını söyledi.
Mevcut fiyatlar hakkında da bilgi veren Çimen, “Şu an sardalya 250 lira, hamsi ve istavrit ise 300 lira civarında satılıyor. Genel olarak balık fiyatları 250 ile 350 lira arasında değişiyor” dedi.
“TALEP OLDUKÇA FAZLA”
Soğuk havanın deniz koşullarını olumlu etkilediğini ifade eden Çimen, “Balığın içine kar suyu karıştı. Bu da balığın daha taze ve lezzetli olmasını sağlıyor. Bundan sonra daha güzel balıklar gelecek. Zaten kış balığı kışın yenir. Şu anda balığa talep oldukça iyi” diye konuştu.
“BOLLUK VE ÇEŞİTLİLİK VAR”
Av durumunun da yüz güldürücü olduğunu aktaran Çimen, “Hava sert esmezse avcılık çok iyi gidiyor. Kar ve yağmurun ardından balıklar deniz yüzeyine çıktı, daha rahat tutuluyor. Şu anda bolluk var, çeşitlilik de oldukça fazla” ifadelerini kullandı.
“FİYATLAR DÜŞEBİLİR”
Önümüzdeki günlerde fiyatların düşebileceğini dile getiren Çimen, “Şartlar böyle devam ederse fiyatlarda düşüş bekliyoruz. Çünkü balık var. Şu anda zaman zaman hava koşulları nedeniyle açılamıyoruz ama deniz şartları tamamen düzeldiğinde fiyatlar daha da aşağı inebilir” şeklinde konuştu.
MEHMET EFECAN HIDIROĞLU
