Hava Durumu

#Bereket

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Bereket haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Bereket haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Edirne’de Yılbaşı Süsleri Yok Sattı Haber

Edirne’de Yılbaşı Süsleri Yok Sattı

Edirne’de yılbaşı süsleri satan esnaf Büşra Onatça, yılbaşı ruhunun bu yıl da kent genelinde hissedildiğini söyledi. Yılbaşı ağacı ve süslerine olan ilginin beklentilerinin üzerine çıktığını belirten Onatça, artan fiyatlara rağmen vatandaşların alışverişten vazgeçmediğini ifade etti. Yılbaşı hazırlıklarının aralık ayıyla birlikte hız kazandığını dile getiren Büşra Onatça, özellikle yılbaşı ağaçları, ağaç süsleri ve çeşitli aksesuarların yoğun ilgi gördüğünü belirtti. Onatça “Yılbaşı ruhu hâlâ devam ediyor. Yılbaşı ağacına ve süslerine olan talep bu yıl beklentimizin üstünde. Fiyatlar yükselse de alım gücünün devam ettiğini görüyoruz” dedi. Çarşı genelinde de yılbaşı atmosferinin hakim olduğunu vurgulayan Onatça, esnafın vitrinlerini özenle süslediğini ifade ederek; “Ağaç süsleri, yılbaşı gözlükleri ve taçlar oldukça ilgi görüyor. Özellikle çarşıdaki esnaflar bu sene dükkanlarını çok güzel süslediler. Bu da şehre ayrı bir canlılık kattı” diye konuştu. “TALEPTEKİ YOĞUNLUK BİZİ DE MUTLU EDİYOR” Yılbaşı ağaçlarının neredeyse tamamının satıldığını belirten Onatça “Yılbaşı ağaçlarımızın hepsi satıldı, sadece 1-2 adet kaldı. Talebin bu kadar yoğun olması bizi de mutlu ediyor” ifadelerini kullandı. Son olarak Edirne esnafı adına yeni yıl mesajı da veren Büşra Onatça, “Edirne esnafı olarak herkesin yeni yılını kutluyoruz. Yeni yılın sağlık, mutluluk ve bereket getirmesini diliyorum” dedi. HİLAL PEKER

Yılbaşı Çiçeği Kokinaya Yoğun İlgi Haber

Yılbaşı Çiçeği Kokinaya Yoğun İlgi

Edirne’de yılbaşı hazırlıkları hız kazanırken, çiçekçilerde de yoğunluk yaşanıyor. Çiçekçi Aykut Yaman, yılbaşında en çok tercih edilen çiçeğin kokina olduğunu belirterek, bu çiçeğin yeni yıl için şans ve bereket getirdiğine inanıldığını ifade etti. “KOKİNA EN BAŞTA GELİYOR” Yaman, “Yılbaşında en çok rağbet gören çiçeğimiz hiç şüphesiz kokina çiçeği. Kokinanın şans getirdiğine, yeni yılın güzel geçmesini simgelediğine dair yaygın bir inanış var. Kırmızı meyveleri ve koyu yeşil yapraklarıyla hem göze hitap ediyor hem de yeni yıla dair güzel bir anı bırakıyor. Kokina, genellikle son 15–20 gün içerisinde satışa sunulan bir bitkidir. Dikenli, koyu yeşil yapraklı bir yapısı vardır ve üzerine bağlanan kırmızı meyvelerle hazırlanır. Bunun yanı sıra kırmızı gül de yılbaşında oldukça fazla tercih ediliyor. Ayrıca karışık buket isteyen müşterilerimiz oluyor. Evde uzun süre bakılabildiği için orkide de rağbet gören çiçekler arasında. Genel olarak yılbaşında dört-beş çeşit çiçek yoğun talep görüyor ama en başta yine kokina geliyor” dedi. “BAZEN ÜRÜN BULMAKTA ZORLANIYORUZ” Bazı günler ürün bulamadıklarını ifade eden Yaman, “Şu an satışlarımız oldukça yoğun. Kokinanın fiyat aralığı kaliteye göre 350 ile 450 lira arasında değişiyor. Burada kalite çok önemli. Kırmızı meyvelerinin iri olması, yeşilliğinin koyu ve canlı olması gerekiyor. Biz her zaman taze ve kaliteli ürün satmaya özen gösteriyoruz. Talep gerçekten çok fazla. Ancak Edirne’deki çiçekçiler olarak büyük ölçüde büyük şehirlerdeki toptancılara bağımlıyız. Bazen yoğun talep nedeniyle ürün bulmakta zorlanıyoruz ve bu da müşterilerimize yeterince hizmet veremememize neden olabiliyor. Bu durum tamamen satışların aşırı yoğun olmasından ve ürünlerin yetişememesinden kaynaklanıyor” diye konuştu. “ÇİÇEKLER ÇİÇEKÇİDEN ALINMALI” Çiçeklerin çiçekçiden alınmasının gerektiğinin altını çizen Yaman, “Son olarak şunu da özellikle belirtmek isterim: Çiçeklerin çiçekçiden alınmasını tavsiye ediyoruz. İnternet sitelerinde görülen fotoğraflarla teslim edilen ürünler arasında çoğu zaman büyük farklar oluyor ve bu da müşterilerin mağdur olmasına yol açıyor. Küçük esnafın desteklenmesi hem kalite hem de güven açısından çok önemli” ifadelerine yer verdi. MERT ERİŞKİN

Trakya'da Unutulmaya Yüz Tutan "Kasım Devesi" Geleneği Bazı Köylerde Yaşatılıyor Haber

Trakya'da Unutulmaya Yüz Tutan "Kasım Devesi" Geleneği Bazı Köylerde Yaşatılıyor

Geçmişte çobanların sözleşmelerinin yenilendiği dönemlerde ve düğünlerde gerçekleştirilen ritüel, birçok köyde unutulmaya yüz tutmuş olsa da Lüleburgaz ilçesine bağlı Yenibedir köyünde yaşatılıyor. Köyde düzenlenen düğünde gelenek, temsili olarak canlandırıldı. Kız isteme merasiminin ardından gelin ve damat için takı töreni yapıldı, davetliler müzik eşliğinde eğlendi. Etkinliğin bir bölümünde iki kişinin sırtına yerleştirilen kalasların üstünün kilim ve çulla örtülmesiyle hazırlanan temsili deve, maniler eşliğinde düğün alanında gezdirildi. İzleyiciler, ritüeli cep telefonlarıyla görüntüledi. - "Kasım Devesi, yüzyıllardır yapılan bir gelenek" Kırklareli Üniversitesi Pınarhisar Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Ali Çakır, AA muhabirine, "Kasım Devesi"nin Trakya’nın somut olmayan kültürel mirasının önemli bir unsurunu oluşturduğunu söyledi. Çakır, halk takvimine göre yaz mevsiminin Hıdırellez'de, kış mevsiminin de kasım ayında başladığını belirterek, şunları kaydetti: "Kasım ayında çobanlar sözleşmelerini tamamlar, yeni yıl için sözleşmeler yapılır. Bu tarihten itibaren Kasım Devesi ritüeli gerçekleştirilir. Gençler, bir hafta önceden hazırlık yapar, yüksek bir yerde ateş yakarak devenin çul ve takılarındaki eksikleri tamamlar. Köyün en son evlenen gelini de hazırlıklara katkı sunar. Bu ritüel, düğünlerde de uygulanır." Çakır, hazırlıklar sonrası gençlerin köydeki haneleri dolaşarak yiyecek ve harçlık topladığını, evlilik çağındaki gençlerin deve figürünün içine girerek hoşlandıkları kızın evinin önünde maniler söylediğini anlattı. - Göç, geleneği tehdit ediyor Ritüelin özellikle sınır köylerinde yaşatıldığını belirten Çakır, köyden kente göçün geleneğin sürdürülmesini zorlaştırdığına dikkati çekti. Gelenekle aynı zamanda bereket geleceğine de inanıldığını ifade eden Çakır, "Bu, bir inanç aynı zamanda. Bolluk ve bereket getirdiğine inanılıyor. Gelecek yıl hayvanların daha çok süt vereceği, bereketin artacağı düşünülüyor." dedi. Köy sakinlerinden 63 yaşındaki Emel Işık, geleneğin sadece deve oyunu görülmemesi gerektiğini, kültürel miras olduğunu söyledi. 83 yaşındaki Firdevs Aslan da "Unutulan bu geleneği yaşatmak için çaba gösteriyoruz." dedi.

Edirne'de Son Dönemdeki Yağışlar Kanola Üreticisini Sevindirdi Haber

Edirne'de Son Dönemdeki Yağışlar Kanola Üreticisini Sevindirdi

Kuraklık nedeniyle özellikle ayçiçeğinden istediği verimi alamayan üreticilerin alternatif olarak yöneldiği kanola yağışlarla birlikte güçlendi ve gelişti. Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, AA muhabirine, kurak dönemin ardından gelen yağışların tarımsal üretime büyük fayda sağladığını söyledi. Ekili arazilerin yağışlarla yeşerdiğini belirten Arabacı, şunları kaydetti: "Son dönemde güzel yağışlar oldu. Kanola ekiminin büyük bölümü kuru toprağa yapılmıştı. Ekim sürecinin ardından aralıklarla gelen yağışlar bitki tohumlarının güzel bir şekilde filizlenmesini ve güçlü bir yaprak yapısı oluşmasını sağladı. Son 3-4 yıldır bölgemizde ciddi bir kuraklık var. Bu yıl yağışların bol olmasını ve kuraklık stresinden uzak bir yıl geçirmeyi umuyoruz." Üretici Mehmet Kayhan ise yağışların tarlalara bereket getirdiğini dile getirdi. Sürdürülebilir üretim için suyun vazgeçilmez bir unsur olduğunu vurgulayan Kayhan, "Yağmur yağınca her şey güzel oluyor. Kanolaların gelişimi de çok iyi ilerliyor. Kanola bu yıl çok ekildi. Yüzde 30'dan fazla artış oldu. Kuraklığa bağlı ayçiçeğinden verim kaybı yaşayanlar kanolaya yöneldi. Kanola kışlık bitki ve o dönemde yağışlar iyi olduğu zaman verimi güzel oluyor." ifadelerini kullandı. Üretici Cem Yılmas da yağışlarla birlikte kanola tarlalarının yeşerdiğini ve üreticilerin yüzünü güldürdüğünü kaydetti.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.