CİĞERCİLERDE KIRKPINAR BEREKETİ
Geleneksel tarihi Kırkpınar yağlı güreşlerini izlemeye Edirne dışından gelen vatandaşlar ciğer yemeden şehirden ayrılmıyor.
Kırkpınar yağlı güreşlerini izlemek için İstanbul Beylikdüzü’nden Edirne’ye geldiklerini söyleyen Mertcan Sözen, “Ciğeri ikinci defa yiyorum. Daha önce de burada yemiştik, yine burada yiyerek Sarayiçine, Kırkpınar güreşlerini seyretmeye gideceğiz. Ailece buradayız. Dayım, yeğenim, babam ve ben geldik. Edirne’yi, tarihi dokusuyla, insanıyla, gelenekleriyle çok beğeniyoruz. Bundan sonra da fırsat buldukça her sene gelmeyi düşünüyoruz” dedi.
Gelen misafirlerin her sene olduğu gibi bu sene de yoğun olduğunu söyleyen Ciğerci Niyazi Usta’nın damadı ve işletmecilerinden Olcay Göçmen; “Gelen misafirler Edirne’ye gelip, ciğer yemeden memleketlerine dönmüyorlar. Hareketlilik hafta başı itibariyle başlıyor, Perşembe kayıtların bitmesiyle Cuma, Cumartesi ve Pazar had safhaya ulaşıp şehir turizmle alakalı bir yoğunluk yaşıyor. Başpehlivanlık güreşleri bitince iki üç saat daha yoğunluk yaşıyoruz herkes ciğer yiyerek karnını doyuruyor ve memleketlerine dönüyor” şeklinde konuştu.
HÜSEYİN AĞIRSEVEN
