Hava Durumu

#Eden

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Eden haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Eden haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Türkiye'den Topladığı Trüf Mantarlarını Avrupa'ya Gönderiyor Haber

Türkiye'den Topladığı Trüf Mantarlarını Avrupa'ya Gönderiyor

İtalyan baba ve Türk annenin çocuğu olarak 1996 yılında İtalya'da dünyaya gelen Croatto, çocukluk yıllarında babası sayesinde trüf mantarıyla tanıştı. İtalya'da çalıştığı dönemde Türkiye'deki potansiyeli fark eden Croatto, 5 yıl önce memleketi Edirne'ye gelerek trüf mantarı toplayıcılığına başladı. İtalya'daki deneyimli kişilerden destek alan Croatto, eğitimli köpeklerle Keşan, Uzunköprü ve Edirne çevresinde trüf mantarı aradı. Bir süre toplayıcılık yaptıktan sonra İtalya’daki bağlantılarını değerlendiren Croatto, Türkiye’nin farklı şehirlerinden temin ettiği mantarları ihraç etmeye başladı. Croatto, trüf mantarının doğada zor bulunması nedeniyle değerli olduğunu söyledi. Fiyatların sezon içinde değişkenlik gösterdiğini belirten Croatto, "Sezon başında ürün az olduğu için fiyatlar yüksek oluyor. Kilogram başına yaklaşık 150 avrodan başlıyor, sezon ilerledikçe 50 avroya kadar düşebiliyor." dedi. Türkiye'de beyazımsı ve siyah trüf türlerinin yaygın olduğunu ifade eden Croatto, beyazımsı trüfün mart-nisan aylarında, siyah trüfün ise yazlık ve kışlık türleriyle farklı dönemlerde toplandığını anlattı. Kışlık siyah trüfün özellikle yüksek rakımlı bölgelerde eylül-ekim aylarında çıktığını aktaran Croatto, "Bu türün kilogram fiyatı 350 avroya kadar ulaşabiliyor." diye konuştu. Türkiye'nin birçok bölgesinden ürün tedarik ettiğini dile getiren Croatto, Sakarya başta olmak üzere İstanbul, Kırklareli, Keşan, Çanakkale, Bursa, Balıkesir, Denizli'nin Çivril ilçesi ve Uşak'tan mantar temin ettiklerini söyledi. Croatto, siyah trüfün yüksek rakım ihtiyacı nedeniyle Çorum, Bayburt ve Erzurum'un Aşkale ilçesi gibi bölgelerde de görüldüğünü kaydetti. Trüf mantarının yüksek pH değerine sahip toprakları ve güneş alan seyrek meşe ormanlarını sevdiğini vurgulayan Croatto, yılda yaklaşık 1 ton ihracat gerçekleştirdiğini belirtti. İklim değişikliğinin üretimi olumsuz etkilediğine dikkati çeken Croatto, İtalya başta olmak üzere bazı ülkelerde trüf mantarı yetiştiriciliğine yönelik çalışmaların arttığını sözlerine ekledi.

Kırklareli’nde Son 5 Yılda 673 Suça Sürüklenen Çocuğa Psikososyal Destek Haber

Kırklareli’nde Son 5 Yılda 673 Suça Sürüklenen Çocuğa Psikososyal Destek

Mert, yaptığı açıklamada, denetimli serbestlik kapsamında suça sürüklenen çocukların yeniden topluma kazandırılması için çeşitli çalışmalar yürütüldüğünü söyledi. Hırsızlık, uyuşturucu suçları ve kasten işlenen suçlara karışan çocuklarla bireysel görüşmeler yaptıklarını belirten Mert, gerektiğinde aile görüşmeleri ve ev ziyaretleriyle süreci bütüncül şekilde ele aldıklarını ifade etti. Çocuklara ilk aşamada işledikleri suçun sonuçlarına ilişkin farkındalık kazandırmayı amaçladıklarını dile getiren Mert, empati çalışmalarının rehabilitasyon sürecinde önemli yer tuttuğunu vurguladı. Mert, empati çalışmaları sayesinde çocukların olaylara farklı açıdan bakabilmesini, mağdurun ne yaşadığını, ne hissettiğini anlamasını sağlamaya çalıştıklarını belirterek, şöyle devam etti: "Olaylara mağdurun penceresinden bakabilmeyi öğrenmeleri, neden oldukları olumsuz deneyimler hakkında farkındalık kazanmalarına yardımcı oluyor. Bu çalışmalar çocukların davranışlarını sorgulamalarına katkı sunuyor." Suça sürüklenen çocukların önemli bölümünün işledikleri suçun sonuçlarını tam olarak kavrayamadığını ifade eden Mert, çocukların çoğu zaman içinde bulundukları sosyal çevrenin etkisi altında kaldığını dile getirdi. Kırklareli'nde çocuk suçlarında en çok hırsızlık dosyalarının öne çıktığına işaret eden Mert, bazı çocukların büyüdükleri çevrede bu davranışı sıradan bir durum gibi algılayabildiğini söyledi. Ergenlik döneminde dürtüselliğin de suça sürüklenmede önemli faktör olduğuna dikkati çeken Mert, şunları kaydetti: "Çocuklara öfke kontrolü, sabır ve sonuç odaklı düşünme becerileri kazandırmaya yönelik çalışmalar yürütüyoruz. Kırklareli'nde son 5 yılda 673 suça sürüklenen çocuğa psikososyal destek verdik. Spor, sanat ve mesleki faaliyetler çocukların rehabilitasyon sürecine önemli katkı sağlıyor. Küçük başarılar bile çocukların hayatında önemli bir dönüm noktası olabiliyor." Mert, suça karışmış çocuğun yeniden topluma kazandırıldığını görmenin mesleki motivasyonlarını artırdığını sözlerine ekledi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.