Ekmek Haberleri - Son Dakika Ekmek Haber Güncel Gelişmeler

Edirne’de Ekmek Zammı Mahkeme Kararıyla İptal Edildi

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’nın 20 Mart 2025 tarihli ve 29 sayılı kararı doğrultusunda, 220 gram ekmek 15 TL, 440 gram ekmek ise 30 TL olarak belirlenmişti. Bu fiyatlara göre kilogram başına ücret 68,18 TL’ye yükselmişti. Zam kararının ardından kamuoyundan gelen tepkiler üzerine Edirne Valiliği, 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar Kanunu’na dayanarak tarifeye itiraz etti. Kurulan dört kişilik komisyonda yalnızca Valilik temsilcisi zam aleyhine oy kullanırken, diğer üyelerin ret oyu vermesi nedeniyle itiraz reddedildi. Bunun üzerine Valilik, konuyu yargıya taşıdı. Açılan dava sonucunda mahkeme, Edirne Valiliği’ni haklı bularak ekmek zammı kararını iptal etti. Kararın ardından kentte ekmek fiyatlarında düşüş bekleniyor. Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, mahkeme kararına ilişkin yaptığı değerlendirmede, "Gerekçeli karar henüz elimize ulaşmadı. Kararın dayandığı nedenleri gördükten sonra daha sağlıklı bir değerlendirme yapabiliriz. Edirne merkezdeki fiyatlar, Türkiye ortalamasının bir miktar üzerindeydi. O dönemde arkadaşlara, fiyatları ülke genelindeki seviyelere çekelim önerisinde bulundum. Ancak Ticaret ve Sanayi Odası tarifeyi uygun bulunca, ilçelerle merkez arasında farklı fiyat oluşmaması için biz de aynı tarifeyi uygulamak zorunda kaldık" dedi. Sürecin Valiliğin itirazıyla başladığını hatırlatan Cingöz, "Komisyonda itiraz reddedilince Valilik konuyu yargıya taşıdı. Mahkeme de fiyatları uygun bulmamış olacak ki iptal kararı verdi. Vatandaş bu karardan memnundur. Sonuçta herkes cebinden çıkan paraya bakar," ifadelerini kullandı. Cingöz, karar sonrası sürecin yeniden başlayacağını ve bunun yaklaşık 2 ila 2,5 ay sürebileceğini belirterek, ekmeğe yeniden zam yapılmasının gündeme gelebileceğini söyledi. Fırın işletmecisi Ali Buğday ise kararı değerlendirerek, "Mevcut ekmek fiyatları makul seviyede. Bu fiyatlar esnafın ya da fırıncıların kendi başına belirlediği rakamlar değil. Ticaret ve Sanayi Odası ile Esnaf Odası gibi yetkili kurumlar tarafından belirlendi. Biz zamları kendi isteğimizle yapmıyoruz. Girdi maliyetleri her geçen gün artıyor. Eğer fiyatlara müdahale edilecekse, önce maliyetler kontrol altına alınmalı. Esnaf olarak zam yapma taraftarı değiliz" dedi. Vatandaşlardan Hüseyin Teoman Ersöz ise, ekmek fiyatlarının pahalı olmadığını belirterek, "Bence pahalı değil, çünkü her şeyin bir maliyeti var. Dükkan kirası, elektrik gideri gibi masraflar göz önünde bulundurulmalı. Eğer bu maliyetleri karşılıyorsa sorun yok. Fiyatın yüksek olduğunu düşünmüyorum" ifadelerini kullandı.

Edirne Valiliği’nin Ekmek Zammına İtirazı Reddedildi

Ekmek fiyatlarının yüksek olduğu yönündeki şikayetler üzerine Edirne Valiliği, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Azami Fiyat Tarifesine itiraz edilmesi için bir komisyon kurdu. Bu komisyon, Edirne Valiliği, Edirne Belediyesi, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ve Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği temsilcilerinden oluşan 4 üyeden meydana geldi. 25 Mart 2025 tarihinde yapılan toplantıda, Valilik temsilcisi ekmek fiyat tarifesinin değiştirilmesi yönünde itiraz ederken, diğer temsilciler itirazın reddedilmesi yönünde oy kullandı. Oylama sonucunda, bir kabul, 3 ret oyu verilerek tarifeye itiraz talebi oy çokluğuyla reddedildi. Edirne Valiliği, ekmek fiyatlarına yönelik yapılan itirazın reddedilmesinin ardından, bu konuda hukuki yollara başvurarak dava açma sürecini başlatacağını duyurdu. HABER MERKEZİ

Edirne’de 220 Gram Ekmek 15 Lira

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’nın zam talebi, bakanlık tarafından onaylandı. Edirne’de 220 gram ekmek 15 TL’den fırınlarda satışa başlandı. 2025 yılı için geçerli olacak asgari ücretin açıklanmasının ardından, ekmek fiyatlarına yapılacak zam merakla bekleniyordu. Edirne dışında birçok ilde ekmek fiyatına zam gelmişti. ETSO’nun üyelerinin istediği zammın onaylanması ile beraber Edirne’de 220 gram ekmek 10 TL’den 15 TL’ye yükseldi.

Ticaret Bakanlığından Ekmekte Fahiş Fiyat Artışı Uyarısı

Bakanlıktan yapılan açıklamada, vatandaşların temel gıda maddesi olan ekmek fiyatı üzerinde yapılan spekülatif fiyat hareketlerinin toplumun genel refahını doğrudan etkilediğine işaret edildi. Ekmek fiyat tarifelerinin ticaret ve esnaf odalarınca yürürlüğe konulduğunun aktarıldığı açıklamada, fiyat tarifelerinin ekmeğin azami satış fiyatı üzerinden belirlendiği, bu tarifeler üzerinde yapılan fiyatlandırmalar konusunda şikayetler alındığında da gerekli denetimlerin Bakanlık tarafından gerçekleştirildiği belirtildi. Açıklamada, fahiş fiyat uygulamaları olarak tespit edilen denetim sonuçlarının Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulunca "haksız fiyat artışı" olarak değerlendirildiği ve gerekli idari para cezalarının uygulandığı bildirilerek, şunlar kaydedildi: "İstanbul başta olmak üzere 81 ilimizde ekmek fiyat tarifesini aşan uygulamalar neticesinde, ekmek satışı yapan iş yerlerine 100 bin liradan 1 milyon liraya varan tutarlarda idari para cezaları uygulanmaktadır. Bu doğrultuda, halkımızın temel gıdası olan ekmek konusunda herhangi bir haksız kazanç veya fırsatçılığa müsamaha gösterilmeyeceğinin altını çizmek isteriz. Bakanlık olarak çalışmalarımızı titizlikle yürütmekte ve vatandaşlarımızın mağduriyet yaşamaması için her türlü tedbiri almaktayız."

Edirne’de Sıcak Hava Ekmek Satışlarını Düşürdü

Edirne’de uzun süredir etkili olan sıcak hava dalgası, fırıncıları olumsuz etkiledi. Fırın işletmecisi Tuncay Yılmaz, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, sıcak havaların ekmek tüketimini önemli ölçüde azalttığını belirtti. Yılmaz, sıcak hava nedeniyle vatandaşların daha az ekmek tüketmeye yöneldiğini ve bu durumun satışlara doğrudan yansıdığını ifade etti. “SICAK HAVANIN ETKİSİ BÜYÜK” Yılmaz; "Ekmek satışlarında yüzde 40 oranında bir düşüş var. Sıcak havanın etkisi büyük. Vatandaşlar, sıcak havada ekmek tüketimini azalttı. Onun dışında tatil sezonu açıldı. Öğrenciler evlerine döndü. Bunlar da etken. Eylül ayında okulların açılması ile satışlarda aynı randımanı yakalayacağımızı umuyorum" dedi. HİLAL PEKER

Annesi Uzun Ekmek Almadı Diye Evi Terk Etti

Edinilen bilgiye göre Mustafakemalpaşa ilçesinde 96 yaşındaki annesi Zeliha Dalgın ile birlikte yaşayan 44 yaşındaki Bülent Dalgın, fırına ekmek almaya gönderdiği annesinden uzun ekmek almasını istedi. Fırına gittiğinde uzun ekmek bulamayan 96 yaşındaki yaşlı kadın yuvarlak ekmek alarak eve geldi. Uzun ekmek alıp almadığını soran oğluna uzun ekmek kalmadığı için yuvarlak ekmek almadığını söyleyince de anne ve oğlu arasında tartışma çıktı. Akşam saat 17.00 sularında annesine "sen uzun ekmek almamak için yalan söylüyorsun" diyen Bülent Dalgın evden çıktı ve bir daha da eve geri dönmedi. Oğlunun hayatından endişe eden Zeliha Dalgın polisi ve jandarmayı arayarak kayıp ihbarında bulundu. 20 gündür evinin balkonundan biran olsun ayrılmayan Zeliha Dalgın yaşlı gözlerle oğlunun eve dönmesini ve ona bir an önce kavuşmayı hayal ediyor. Ağlamaktan göz pınarları kuruyan Dalgın," 20 gün oldu. Karşılıklı televizyon izliyorduk. Bana sebepsiz yere kızdı. "Anne ekmek al ama uzun ekmek al" dedi. "Tamam uzun ekmek alırım çocuğum" dedim. Uzun ekmek yoktu fırında yuvarlak ekmek aldım. "Geldim uzun ekmek yoktu çocuğum" dedim. "O zaman sen yalan söylüyorsun uzun ekmek almak istemiyorsun" dedi kızdı ve gitti. Düzenli ilaç kullanıyordu. Saatini hiç geciktirmiyordum. 20 gündür balkonda onu gözlüyorum, ne olur yalvarıyorum. Dön evine çocuğum, yavrum seni çok özledim ben. Ne olur dön evine" dedi. Oğlunun bir anlık öfke ile evden çıkarken yanına para ve nüfus cüzdanını dahi almadığını aktaran Zeliha Dalgın, "İstanbul’da tanıdıklarımız vardı. "Oraya gitmiş olabilir" dedik. Kardeşim araştırdı oraya da gitmemiş. Beş kuruş yanında para yok. Nüfus kağıdı bile evde, öylece çıkıp gitti" diye konuştu.

“Edirne’de ekmek zammı esnafı biraz rahatlatır”

Edirne’de fırın işletmecisi Tuncay Yılmaz, ekmeğe yapılan zam kararının esnafı bir nebze olsun rahatlattığını belirtti. Yılbaşından sonra un fiyatlarının yükselişe geçtiğini ve esnafın zor durumda olduğunu belirten Yılmaz, yapılan zamla birlikte gelir ve gider dengesinin kurulabileceğini söyledi. Yılmaz, vatandaşın yapılan zammı beklediklerini ve tepkiyle karşılaşmadıklarını ifade etti. “VATANDAŞ ZATEN BU ZAMMI BEKLİYORDU” Yılmaz, vatandaşların zam kararını beklediklerini ve tepkiyle karşılaşmadıklarını belirterek; “Bu zam esnafı biraz da olsa rahatlatır. 200 gram 7 buçuk liraydı. 210 gram 10 lira oldu. Seçimden sonra denildi, bayramdan sonra denildi. Nitekim zam kararı bu zamanı buldu. Yılbaşından sonra un fiyatları çok yükseldi. Personel maaşları, bunun yanı sıra SGK giderleri de öyle. Çoğu esnaf 5-6 aydır SGK’sını yatıramıyordu. Şimdi bu zam esnafa iyi geldi. Geçmişten kalan borçları temizleyeceğiz ve bu durum elimizin altını rahatlatacak. Şu anki gelir gider durumunu dengede tutar. Vatandaş zaten bu zammı bekliyordu. Tepki yok, normal karşılıyorlar” diye konuştu. HABER MERKEZİ

İşte Edirne’de ekmeğin yeni fiyatı

Edirne’de fırıncı esnafının artan maliyetler sonucu Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) ve Edirne Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği’ne (EDESOB) yaptıkları zam talebi sonuçlandı. Merkez ilçede 7,5 TL’den satılan 200 gram ekmeğin gramı 210’a artırılırken; ekmeğin fiyatı, yapılan zam ile birlikte 10 TL’ye yükseldi. Edinilen bilgiye göre; 210 gram ekmeğin fiyatı yarından itibaren kent merkezindeki tüm işletmelerde 10 TL olacak. UĞUR AKAGÜNDÜZ

“10 lira fırıncıyı teselli eder”

Edirne’de bulunan fırın işletmecisi Mustafa Yılmaz, son günlerde konuşulan ekmek zammı hakkında değerlendirmede bulundu. Yılmaz, son günlerde konuşulan ekmek zammıyla ilgili olarak, 7,5 liradan satılan 200 gram ekmeğin 10 lira olması durumunda fırıncıların biraz olsun rahatlayabileceğini ifade etti. Ancak mevcut fiyatlarla işlerini sürdürmenin mümkün olmadığını vurgulayan Yılmaz, işçi maliyetleri, kira gibi giderlerin artmasıyla gelirin gideri karşılaması gerektiğini söyledi. Yılmaz ayrıca, ekmek fiyatlarındaki artışın yanı sıra un, maya gibi malzemelerdeki fiyat artışlarının da işlerini zorlaştırdığını belirtti. Bu durumda, sektördeki dengeyi sağlamak ve işletmelerin sürdürülebilirliğini korumak için çözüm odaklı çalışmaların önemli olduğunu vurguladı. “MEVCUT FİYATLARLA GİDERSEK KURTARMAZ” Değerlendirmede bulunan Yılmaz; “Ekmek fiyatının 10 lira olması fırıncıyı teselli eder. Ama şu an ki mevcut fiyatlarla gidersek kurtarmaz. İşçi maliyetleri, kira gibi giderler gün geçtikçe artıyor. Gelirin gideri karşılaması gerekiyor ki bu çark dönsün. Temennimiz o yönde. Bir nebze de olsa fırıncıyı rahatlatır” diye konuştu. HİLAL PEKER