Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Evde Lahmacun Tarifi

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Evde Lahmacun Tarifi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Evde Lahmacun Tarifi haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

EV YAPIMI LAHMACUN Haber

EV YAPIMI LAHMACUN

Ev yapımı lahmacun için gerekli malzemeler Hamuru için  1 paket kuru maya  1 su bardağı süt  1 buçuk su bardağı su  2 tatlı kaşığı tuz  1 tatlı kaşığı şeker  Yarım çay bardağı sıvı yağ  5 bardak un HARCI İÇİN  650 gram kıyma  2 adet kuru soğan  10 adet sivri biber  1 buçuk yemek kaşığı domates salçası  1 buçuk yemek kaşığı biber salçası  istenilen miktarda tuz  1 büyük domates  1 tatlı kaşığı İsot 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı sumak  Yarım çay bardağı sıvı yağ  Çeyrek demet  maydonoz  3 diş sarımsak  Ev yapımı lahmacun nasıl yapılır ? Süt ,sıvı yağ ve suyu uygun bir kaba alalım.İçine maya,tuz ve şekeri ilave edelim.Karışıma unu yavaş yavaş ekleyip 15 dk yoğuralım. Elde ettiğimiz hamuru 1 saat mayalandıralım. Hamur mayalanırken bizde ayrı kapta lahmacunun kıymalı harcını hazırlıyoruz.kıymamızın  üzerine, çok ince kıydığımız soğan, biber ve sarımsağı koyuyoruz.Ayrı bir kaba domatesi rendeliyoruz ve üzerine biber ve domates salçamızı ilave edip, çok iyi bir şekilde karıştıralım.Ve bu sosu da kıymalı harcımızın üzerine dökelim.En son yağını, baharatlarını ve tuzunu ilave edip, çok iyi yoğuruyoruz.Hamur mayalandıktan sonra avuç içi kadar bezelere ayırıyoruz. Bezelerin altına üzerine un serperek incecik açıyoruz. Üzerine 2 kaşık kadar kıymalı harcı yayıyoruz ve ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 5-6 dk pişiriyoruz.Ya da yanmaz tava veya pizza tavasında, üzerine kapak örterek 5 dk kadar pişiriyoruz.  Afiyet olsun.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.