Kırklareli’nde Kurban Kesim ve Satış Yerlerine Teknik Denetim
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından, İl Kurban Hizmetleri Komisyonu tarafından belirlenen geçici kurban kesim ve satış yerlerinde denetimler sürdürülüyor.
Gerçekleştirilen kontrollerde, Kurban Tebliği kapsamında belirlenen standartlara uygunluk incelenirken, kesim alanları hayvan refahı, hijyen koşulları, genel düzen ve temizlik kriterleri açısından değerlendirildi. İşletmelerin gerekli tedbirleri alması yönünde bilgilendirmelerde bulunuldu.
Denetimlerde ayrıca sağlık açısından risk oluşturabilecek unsurlar gözden geçirilirken, kesim görevlilerinin sağlık kurallarına uygun hareket etmesi ve alanların vatandaşlara sağlıklı hizmet sunması amacıyla çalışmaların devam ettiği belirtildi.
