Hava Durumu

#Kurban Bayramı

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Kurban Bayramı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kurban Bayramı haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Edirneli Diyetisyenden Kurban Bayramında Beslenme Uyarısı Haber

Edirneli Diyetisyenden Kurban Bayramında Beslenme Uyarısı

Edirneli Diyetisyen Kıymet Pınar Çalım, Kurban Bayramı’nda kırmızı et tüketimi ve saklama koşullarıyla ilgili önemli uyarılarda bulundu. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan etin, sağlık açısından bilinçli tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Çalım, yeni kesilen etin hemen tüketilmesinin sindirim problemlerine yol açabileceğine dikkat çekti. “Yeni kesilen etin en az 12 saat buzdolabında dinlendirilmesi hem lezzet hem de sindirim açısından önemlidir” diyen Diyetisyen Çalım, etin pişirilme yöntemine de özen gösterilmesi gerektiğini belirtti. Kızartma yerine haşlama, fırın veya ızgara gibi sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. “TABAKTA SEBZEYE DE MUTLAKA YER VERİLMELİDİR” Bayramda ölçülü et tüketiminin önemine değinen Çalım; “Kurban Bayramı hem manevi değeri hem de sofralara kattığı bereketle hepimiz için özel bir zaman. Ancak bu dönemde artan kırmızı et tüketimi, bazı sağlık risklerini de beraberinde getirebilir. Yeni kesilen etin hemen tüketilmesi sindirim açısından zorlayıcıdır; bu nedenle etin buzdolabında en az 12 saat dinlendirilmesi hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. Bayram sofralarında et tüketimi ölçülü olmalı, tabağımızda sebzeye de mutlaka yer verilmelidir. Etlerin kızartma yerine haşlama, fırın veya ızgara gibi sağlıklı yöntemlerle pişirilmesi önerilir. Ayrıca, kurban eti saklarken hijyen kurallarına dikkat edilmeli, etler porsiyonlara ayrılarak derin dondurucuda muhafaza edilmelidir. Özellikle kalp, tansiyon ve gut hastalarının kırmızı eti daha dikkatli tüketmesi, yağsız et tercih etmesi ve yanına lifli besinler eklemesi sağlık açısından oldukça önemlidir. Kurban Bayramı’nı sağlıkla geçirmek için bilinçli tüketim en değerli adım olacaktır. Bayramınız kutlu, sofralarınız bereketli olsun” diye konuştu.

Ekonomik Kriz Kurban Satıcısını Vurdu Haber

Ekonomik Kriz Kurban Satıcısını Vurdu

Kurban piyasası bu yıl, önceki yıllara göre son derece durgun geçiyor. Edirne Canlı Hayvan Borsası’nda oluşturulan Küçükbaş Kurban Satış Alanında üreticiler, bayrama bir gün kala ellerinde kalan kurbanlıkları bitirme telaşındalar. Önceki yıllarda 40 küçükbaş hayvan ile satış alanına gelip, hepsini bitirdiğini ancak bu yıl 25 kurbanlık yetiştirip 17 tanesini pazara getirdiğini ve hala elinde 6 kurbanlığın kaldığını söyleyen Vaysal köyünden üretici Sedat Kutlu, “Ben 17 tane hayvan getirdim, 6 tane kaldı. Borsanın verdiği fiyatın altında veriyoruz. Kurban fiyatı 270-290 lira açıklandı ama biz 230-250 liraya hayvan veriyoruz. Tartmaya kimseye yanaşmıyor, adet hesabı almak istiyorlar. 11 tane satabildim. Ben 1999’dan beri kurbanlık yetiştiriyorum. 10 yıl İstanbul Gaziosmanpaşa'ya gittim, ondan sonra da buradayım. Kurbanlık sayıları her geçen yıl düşüyor, azalıyor yani. Ben buraya başladığımda 40 hayvanla başladım. Bu yıl 25 hayvana düştüm ve şu anda da 6 tane daha satılacak hayvanım var. Bayrama kadar satılır diye düşünüyorum ama önceki yıllardaki gibi 40 hayvan getirseydim satılmazdı” dedi. “ÜRETİCİ DE KAZANABİLMELİ” Tanesi 18 bin liradan 2 adet kurbanlık alan Şenol Baruş ise enflasyon ve hayat pahalılığında üreticinin de kazanabilmesi adına fiyatların normal olduğunu belirterek “Tanesi 18 bin liradan, 36 bin liraya 2 tane aldım. Önceki yıllara göre bu enflasyon ve hayat pahalılığında normal fiyatlar. Yani üreticinin de bir şeyler kazanabilmesi lazım” diye konuştu. ŞENER ŞENTÜRK

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kurban Bayramı Mesajı Haber

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kurban Bayramı Mesajı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan Kurban Bayramı nedeniyle bir mesaj yayınladı. “Daha nice bayramlara, sağlıkla, huzurla, mutlulukla erişmesini temenni ediyorum " Erdoğan, "Aziz milletim, Sevgili kardeşlerim, sizleri en kalbi duygularımla, muhabbetle selamlıyorum. Vasıl olduğumuz Kurban Bayramınızı gönülden tebrik ediyorum. Bu mübarek günlerin, milletimize, İslam âlemine ve tüm insanlığa hayırlar getirmesini Rabbim’den niyaz ediyorum. Cenab-ı Allah kestiğimiz kurbanları, yaptığımız ibadetleri katında kabul ve makbul eylesin. Tüm milletimizin, Ümmet-i Muhammed’in daha nice bayramlara, sağlıkla, huzurla, mutlulukla erişmesini temenni ediyorum” dedi. GAZZELİLERE BAYRAM MESAJI Erdoğan, “Özellikle Gazze’de, soykırımcı İsrail’in mezalimi altında bayramı idrak eden kardeşlerimin Kurban Bayramı’nı yürekten tebrik ediyor; acı çeken, zulme ve her gün katliama uğrayan kardeşlerimizin de bir an önce huzura, güven ve istikrar ortamına kavuşmasını diliyorum. Bayramlar; birlik, beraberlik, dayanışma ve kardeşlik duygularının en üst seviyede yaşandığı müstesna günlerdir. Bayramlar; yetimlerin, öksüzlerin garip-gurebanın hatırlandığı, akrabalık ve komşuluk münasebetlerinin sıklaştığı, millet olarak birbirimize daha sıkı kenetlendiğimiz özel günlerdir” dedi. “GÖNÜL GÖNÜLE VEREREK, BU BAYRAMI TAM ANLAMIYLA BİR KARDEŞLİK ŞÖLENİNE DÖNÜŞTÜRECEĞİMİZE İNANIYORUM” Erdoğan, “Koronavirüs salgını sebebiyle, maalesef, komşuluk, akrabalık, dostluk ilişkilerimizde araya mesafeler girdi. Bayramlar vasıtasıyla bu mesafeleri kapatıyor, sıla-i rahimi daha çok hatırlıyoruz. Atalarımız “gözden ırak olan gönülden de ırak olur” demişlerdir. Millet olarak her zamankinden daha fazla gönül birliğine, kalp birliğine, dayanışmaya ihtiyacımız olan günlerden geçiyoruz. Siyasette oluşan yumuşama ikliminin milletimizin tekrar kucaklaşmasına katkı sağladığını memnuniyetle müşahede ediyoruz. İnşallah hep birlikte gönül gönüle vererek, bu bayramı tam anlamıyla bir kardeşlik şölenine dönüştüreceğimize inanıyorum” ifadelerine yer verdi. “ENFLASYON SORUNUNU, GEÇMİŞTE OLDUĞU GİBİ TEK HANELİ RAKAMLARA MUTLAKA İNDİRECEĞİZ” Erdoğan, “Aziz Milletim. Geride bıraktığımız 1 yıl içerisinde üst üste üç seçim yaşadık. Bu seçimlerin hepsinden de demokrasimiz güçlenerek çıktı. Hükümet olarak önümüzde 4 yıllık icraat dönemi bulunuyor. Dünyada yüksek seyreden enflasyon halen endişe kaynağı olmaya devam ediyor. Aşımıza, işimize, ekmeğimize ortak olan enflasyon canavarından kurtulma sürecine girdik. Ekonomi programımız üretim, istihdam ve ihracat tarafında meyvelerini veriyor. Enflasyonda da yılın ikinci yarısından itibaren inşallah daha güzel neticeler alacağız. Biz, çiftçisinden memuruna, beyaz yakalısından işçisine kadar bu milletin refahını yükselten, gelişmiş ülkeler seviyesine getiren bir iktidarız. Salgın, savaşlar, küresel krizler gibi sebeplerle tekrar nükseden enflasyon sorununu, geçmişte olduğu gibi tek haneli rakamlara mutlaka indireceğiz” dedi. “ZAFER İNŞALLAH FİLİSTİN HALKININ OLACAKTIR” Erdoğan, “Terörle mücadele konusunda elde ettiğimiz tarihi kazanımlarımızdan taviz vermemiz, asla söz konusu değildir. 40 yıldır milletimizin kanını ve kaynaklarını sülük gibi emen bölücü terör belasına son verinceye kadar operasyonlarımızı devam ettireceğiz. İsrail’in, 7 Ekim’den beri Gazze’de ve işgal edilmiş Filistin topraklarında yürüttüğü soykırım politikası karşısında dik duruşumuzu sürdürüyoruz. Gazze’ye gönderdiğimiz insani yardımların miktarı 55 bin tonu aştı. İsrail’le olan tüm ticari işlemleri durdurduk. Uluslararası Adalet Divanı’ndaki soykırım davasına müdahil olma kararı aldık. Filistin devletinin tanınması için en yoğun çaba harcayan ülkelerdeniz. Siyonist şebekenin tüm baskısına rağmen, her platformda hakkı, adaleti ve barışı savunuyor, doğruları cesaretle haykırmaktan çekinmiyoruz. Çocuk katili İsrail’in ve destekçilerinin tüm barbarlıklarına rağmen zafer inşallah Filistin halkının olacaktır. Bu zorlu mücadelelerde en büyük kuvvet ve ilham kaynağımız; milletimizin duası, desteği, birliği, beraberliği ve kendi arasındaki kardeşlik ruhudur” ifadelerine yer verdi. “FİLİSTİN VE SUDAN BAŞTA OLMAK ÜZERE GÖNÜL COĞRAFYAMIZA BARIŞ GETİRMESİ DİLİYORUM” Erdoğan, “Millet olarak birbirimize ne kadar sıkı sarılırsak, sorunların üstesinden o derece kolay gelir, mücadelemizi o derece başarılı veririz. Bayramlar vasıtasıyla yeniden tazelediğimiz kardeşliğimiz, yardımlaşma ve dayanışma şuurumuz bu bakımdan ayrıca önemlidir. Bu bayramda yine büyüklerimizin ellerinden, küçüklerimizin gözlerinden öpecek; eşimizin, dostumuzun, komşumuzun kapısını çalacak, dargınsak barışacak inşallah ezeli ve ebedi kardeşliğimizi daha da perçinleyeceğiz. Bu düşüncelerle mübarek topraklarda Hac farizasını yerine getiren kardeşlerimin, Allah, ibadetlerini kabul etsin; Kabe’de, Arafat’ta, Müzdelife’de yaptıkları duaları katında makbul eylesin diyorum. Her bayramda olduğu gibi yola çıkacak sürücülerimize, trafik kurallarına uymalarını, yola asla yorgun çıkmamalarını, bilhassa varacakları yere yaklaştıkça dikkatlerini daha da artırmalarını tekrar tavsiye ediyorum. Kurban Bayramının kalplerimize huzur, ülkemize esenlik, Filistin ve Sudan başta olmak üzere gönül coğrafyamıza barış getirmesi diliyorum. Bayramınız mübarek olsun" dedi.

ÇOCUKLARA NASIL ANLATMALIYIZ? Haber

ÇOCUKLARA NASIL ANLATMALIYIZ?

Peki çocuklara Kurban Bayramı nasıl anlatılmalı? Uzman Klinik Psikolog Gülşah Sevinç çocuklara bu tür kavramlar anlatılırken gelişim dönemlerinin iyi bilinmesi ve ona göre hareket edilmesi gerektiğini belirtti. www.batiekspres.com haber sitesine konuşan Sevinç “Kurban bayramlarında çocukların kurban kesimine ilişkin pek çok soruları olur. Çocuklar 11-12 yaşlarına kadar somut işlem dönemindedir, soyut düşünemez, soyut kavramlara anlam veremezler. Sadece gözleriyle gördükleri, duydukları, temas ettikleri vardır. Bu sebeple çocuklar kurban kesimi, inancın gerekliliği gibi meseleleri anlamak için yeterince olgun değillerdir. Bu süreçte çocukta kalıcı psikolojik hasarlar oluşturmamak adına bu sorulara verilen yanıtlar önemlidir” dedi. NELERE DİKKAT ETMELİYİZ? Sevinç daha sonra şu ifadelere yer verdi: “Çocukların gelişim evrelerine saygı duyulmalı ve bu dönemlere uygun açıklamalar yapılmalıdır. Bu açıklamalar soyut kavramlardan uzak, bayramların birleştiriciliği, dayanışma ve yardımlaşma gibi değerler üzerinden yapılmalıdır. Az ve öz bilgi verilmeli, dürüst bir iletişim kurulmalıdır. Çocuğun sorduğu kadarı yanıtlanmalıdır. Çocuklara dini ve gereklilikleri öğretmenin yeri kurban kesileceği gün ve yer değildir. Bunun için bolca zaman ve fırsat vardır. Çocukta travma olmaması açısından düzgün bir şekilde ve geniş bir zamanda anlatılmalı, acele edilmemelidir. Çocuklar kurban kesimini gözlemlememeli, kesime ve diğer işlemlere şahit olmamalıdır.Kurban kesimine şahit olan çocuklarda korku, kaygı, travma sonrası stres tepkileri, agresif davranışlar, et yememe, etten tiksinme, şiddet, kurban kesen aile bireylerine tepki görülebilir.Kurban kanının çocuğun alnına sürülmesi de çocuğun ruhsal durumunu olumsuz etkileyen davranışlardan biridir yapılmamalıdır.Kurban kesimi bittikten sonra çocuğun yanında kurban kesimi, nasıl kesildiği vb. ile ilgili sohbet edilmemelidir.Çocuklar televizyon, telefon ve sosyal medyadan kurban kesimi ile ilgili görüntü izlememelidir. Bayramlar insanlardaki sevgi, saygı, mutluluk, yardımlaşma, dayanışma, kardeşlik, barış gibi değerleri anlamlı hale getirir. Bu değerleri de çocuklara aktarmak siz sevgili ebeveynlerin görevidir.” ERGİN SÖZER

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.