Dr. Dyt. Sıdal’dan Kış Aylarında Bağışıklığı Güçlendirecek Öneriler
Edirne’de Dr. Diyetisyen Begüm Sıdal, kış mevsimiyle birlikte artış gösteren grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi amacıyla önemli beslenme önerilerinde bulundu. Soğuk havaların etkisini artırdığı bu dönemde, sağlıklı beslenmenin hastalıklardan korunmada kilit rol oynadığını vurgulayan Sıdal, kış aylarında bilinçli bir beslenme planı oluşturulması gerektiğini ifade etti.
KIŞ AYLARINDA ENFEKSİYON RİSKİ ARTIYOR
Edirne’de Dr. Diyetisyen Begüm Sıdal, soğuk havaların etkisini artırmasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonların daha sık görüldüğünü belirtti. Hava sıcaklıklarının düşmesiyle kapalı alanlarda daha fazla vakit geçirildiğini söyleyen Sıdal, bunun enfeksiyonların yayılma riskini artırdığına dikkat çekti.
D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNE DİKKAT
Kış aylarında güneş ışığından yeterince faydalanılamadığını ifade eden Sıdal, bu durumun özellikle D vitamini eksikliğine yol açtığını söyledi. D vitamininin bağışıklık hücrelerinin sağlıklı çalışması için büyük önem taşıdığını vurgulayan Sıdal, yağlı balıklar, yumurta sarısı ve süt ürünlerinin bu vitamin açısından zengin olduğunu kaydetti.
C VİTAMİNİ BAĞIŞIKLIĞIN DESTEKÇİSİ
Bağışıklık sistemini destekleyen en önemli vitaminlerden birinin C vitamini olduğunu belirten Dr. Dyt. Begüm Sıdal, portakal, mandalina, greyfurt ve kivi gibi kış meyvelerinin düzenli olarak tüketilmesini önerdi. C vitamininin vücudun hastalıklara karşı direncini artırdığını ifade etti.
PROTEİN TÜKETİMİ İHMAL EDİLMEMELİ
Protein tüketiminin bağışıklık sisteminin yapı taşlarından biri olduğunu söyleyen Sıdal, balık, tavuk, yumurta, yoğurt, kefir ve baklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarının düzenli tüketilmesinin vücudun savunma mekanizmasını güçlendirdiğini dile getirdi.
BAĞIRSAK SAĞLIĞI BAĞIŞIKLIĞIN TEMELİ
Bilimsel çalışmaların bağışıklık sisteminin büyük bir bölümünün bağırsaklarda yer aldığını gösterdiğini aktaran Sıdal, yoğurt, kefir ve ev yapımı turşular gibi probiyotik besinlerin yanı sıra sebze, meyve ve tam tahıllar gibi liften zengin gıdaların kış aylarında beslenme düzeninde mutlaka yer alması gerektiğini söyledi.
ŞEKER VE İŞLENMİŞ GIDALARA SINIRLANDIRMA
Aşırı şeker ve işlenmiş gıda tüketiminin bağışıklık sistemini olumsuz etkilediğini vurgulayan Dr. Dyt. Begüm Sıdal, bu tür besinlerin kan şekerinde ani dalgalanmalara ve inflamasyona yol açtığını ifade etti. Kış aylarında artan tatlı tüketimine karşı kontrollü olunması gerektiğini belirten Sıdal, doğal ve ev yapımı besinlerin tercih edilmesini önerdi.
MUCİZE BESİN YOK, DENGELİ BESLENME VAR
Bağışıklığı güçlendirmek için tek bir mucize besin bulunmadığının altını çizen Sıdal, “Bir uzman eşliğinde mevsime uygun, dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmak, kış aylarında hastalıklara karşı en güvenli ve etkili yoldur” dedi.
HİLAL PEKER
