Zehirlenme Haberleri Edirneli Tavukçuları Vurdu
Edirne’nin Saraçlar Caddesi’nde tavuk dükkânı işleten Suat Gamdağıdan, yaklaşan yılbaşı öncesinde hazırlıklarını sürdürdüklerini açıkladı. Son dönemlerde yaşanan gıda zehirlenmelerinin tavuk tüketimini olumsuz etkilediğini ifade eden Gamdağıdan, buna rağmen yılbaşı için sipariş almaya başladıklarını ve vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabileceğini dile getirdi.
“ZEHİRLENMELER NEDENİYLE İŞLERİMİZ AZALDI”
Gamdağıdan, “Yılbaşı için sipariş almaya başlıyoruz. Son dönemlerde yaşanan gıda zehirlenmeleri nedeniyle işlerimiz biraz durgunlaştı ama ben kendi dükkânımda buna çok dikkat ediyorum. Günlük ne kadar tavuk satacaksam o kadar alıyorum. Dükkanımda hiçbir zaman beklemiş tavuk olmaz”dedi.
“TAZELİK BİZİM İÇİN ÖNEMLİ”
Fiyatları uzun süredir değiştirmediğini belirten Gamdağıdan, “Yılbaşında da fiyatlarımız aynı şekilde devam edecek. Edirne halkı gönül rahatlığıyla gelip yılbaşı için tavuk siparişi verebilir. Zaten günlük çalıştığımız için tazelik bizim için çok önemli. Yaklaşık bir – bir buçuk senedir fiyatlarımı hiç değiştirmedim. Halkımız güzel, sağlıklı şeyler yesin diye uğraş veriyorum. Ne tavuktan feragat ettim ne de fiyattan” şeklinde konuştu.
“ODUN KÖMÜRÜYLE PİŞİYOR”
Tavukların odun kömürüyle piştiğini belirten Gamdağıdan, “Yılbaşı için hazırlıklarımız bu şekilde devam ediyor. Pişirme konusunda da şunu özellikle belirtmek isterim: Ben odun kömürüyle pişiriyorum. Elektrikli ya da makine sistemleri değil. Edirne’de bu işi kömür ateşinde yapan kimse yok, bu işi yapan tek esnafım” sözlerine yer verdi.
Tavuk fiyatlarına değinen Gamdağıdan, bütün pilicin 220 TL, kanatın ise 200 TL olduğunu söyledi.
MERT ERİŞKİN
