Hava Durumu

#Tescil

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Tescil haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Tescil haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Kırklareli'nde Sulak Alanların Korunması İçin "SAYBİS" Dönemi Haber

Kırklareli'nde Sulak Alanların Korunması İçin "SAYBİS" Dönemi

Kırklareli Valiliği Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilen 2026 yılının ilk Mahalli Sulak Alan Komisyonu (MSAK) toplantısında, il genelindeki sulak alanların geleceği ve yürütülecek koruma faaliyetleri ele alındı. Toplantıda, sulak alanların envanterinin çıkarılması ve izin süreçlerinin dijital ortamda takibini sağlayan Ulusal Sulak Alan Envanteri Yönetim Bilgi Sistemi (SAYBİS) oluşturdu. Sistem ile Kırklareli'nde bulunan 293 sulak alanın daha etkin şekilde izlenmesi ve korunması hedefleniyor. Komisyon toplantısında, kentin doğal zenginliklerinin "Mahalli Öneme Haiz Sulak Alan" olarak tescil edilmesi yönünde kararlar alındı. Bazı sulak alanların koruma statüsü kazanması için etüt ve envanter çalışmalarına başlanması kararlaştırılırken; Devlet Su İşleri (DSİ) yetkilileri, biyolojik çeşitlilik açısından zengin olan hayvan içme suyu göletlerinin de koruma kapsamına alınması gerektiğini vurguladı. Tanrıseven, Kırklareli'nin sulak alanlar bakımından zengin bir potansiyele sahip olduğunu söyledi. Tescil çalışmalarını hızlandıracaklarını belirten Tanrıseven, "Milli park ve orman potansiyeli açısından zengin olan ilimizin sulak alanlarının tanıtımını yaparak kent turizmine katkı sağlayacağız." dedi. Toplantıya; Doğa Koruma ve Milli Parklar (DKMP) 1. Bölge Müdür Yardımcısı Mihriban İncibaş Çay, İstanbul Orman Bölge Müdür Yardımcısı Mehmet Şakir Güneri, DSİ, Tarım ve Orman, Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü temsilcileri ile Trakya Üniversitesi akademisyenleri ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri katıldı.

Edirne’nin Tencere Köftesine Coğrafi İşaret Başvurusu Haber

Edirne’nin Tencere Köftesine Coğrafi İşaret Başvurusu

Edirneli işletmeci Ömer Korkan, kentin geleneksel lezzetlerinden biri olan Tencere Köfte'nin markalaşma ve tescil ettirme yolunda önemli adımlar atıyor. Korkan’ın sahibi olduğu “100. Yıl Tarihi Tencere Köftesi” markası, Edirne’nin gastronomi mirasını koruma hedefiyle coğrafi işaret başvurusu yaptı. “EDİRNE’YE ÖZGÜ BİR LEZZET OLARAK KALMASINI İSTEDİK” Korkan, iki yıl önce markasının tescilini aldığını belirterek süreci şöyle anlattı; "2018’de karavanımda denediğim bu köfteyi daha sonra kendi mutfağımda geliştirdim. Edirne’ye özgü bir lezzet olarak kalmasını istedik. Bu nedenle tescil sürecini başlattık. Edirne Ticaret Borsası Başkanı Özay Öztürk ve Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, bize bu konuda büyük destek verdi.” “HER ETKİNLİKTE TANITMAK İSTİYORUZ” Tencere Köfte’nin, tescillenmesiyle birlikte Edirne’nin adını gastronomi turizmi alanında daha da öne çıkaracağına inandığını belirten Korkan, “Bu sadece bizim değil, Edirne’nin markası olacak. Her festivalde, her gastronomi etkinliğinde bu lezzeti tanıtmak istiyoruz” dedi. “LEZZETİ BOZMAMAK İÇİN SÜRECİ DİKKATLİ YÜRÜTÜYORUZ” Korkan ayrıca, şubeleşme teklifleri aldığını ancak lezzeti korumak ve özgünlüğü bozmamak için süreci dikkatli yürüttüklerini vurgularken; "Bizim köftemiz Edirne’nin gerçek lezzetini temsil ediyor. Taklitleri var ama özüne sadık kalan sadece bizim tarifimiz. Şubeleşmeyi düşünebiliriz ama hijyen, kalite ve orijinalliğe uyan kişilerle" diye konuştu. MEHMET EFECAN HIDIROĞLU

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.