“Edirne’de Yetişip Almanya’ya Kadar Gidiyor”
Edirne’nin Büyükdöllük köyünde kendi imkanlarıyla nohut üretimi yapan esnaf Ümran Arslan, yetiştirdikleri yerli nohutlara hem Edirnelilerin, hem de yurt dışından gelen müşterilerin büyük ilgi gösterdiğini söyledi. Arslan, özellikle Almanya’dan gelen gurbetçilerin her yıl ürünlerini tercih ettiğini belirterek, “Edirne’de yetişip Almanya’ya kadar gidiyor” dedi.
Arslan, köylerindeki arazide tamamen doğal yöntemlerle üretim yaptıklarını ifade ederek; “Büyükdöllük köyünde kendi tarlamızda nohutlarımızı ekiyoruz. Bu yıl 10 dönümlük alana ekim yaptık ve 1 ton nohut hasat ettik. Kilosunu 120 TL’den satışa sunduk. İlgi çok güzel. Yerel halkımız doğal ve organik ürünlere yönelmeye başladığı için bizi tercih ediyor” diye konuştu.
“EDİRNE’NİN DOĞAL ÜRÜNLERİNİ DAHA FAZLA KİŞİYE ULAŞTIRMAK İSTİYORUZ”
Üretilen nohutların küçük taneli ancak oldukça lezzetli olduğunu vurgulayan Arslan; “Almanya’dan gelip alan müşterilerimiz vardı, bu sene tekrar gelip aldılar. Ürünümüzü beğenip her yıl tercih etmeleri bizi mutlu ediyor. Hem köyümüzün hem de Edirne’nin doğal ürünlerini daha fazla kişiye ulaştırmak istiyoruz” dedi.
HİLAL PEKER
