Uzmanından Uyarı: Öğün Atlamak Sağlığı Tehdit Ediyor
Edirne’de Uzman Diyetisyen Pınar Çalım, günümüzün hızla akan yaşam temposunda beslenmenin çoğu zaman geri plana atıldığını ifade etti. İş hayatı ve günlük sorumlulukların yoğunluğu nedeniyle bireylerin zamanla yarıştığını belirten Çalım, bu süreçte en çok ihmal edilen konuların başında sağlıklı beslenmenin geldiğini söyledi.
Sabah kahvaltısının atlanması, öğle yemeklerinin hızlı ve düzensiz tüketilmesi ya da günün yalnızca atıştırmalıklarla geçirilmesinin birçok kişi için alışkanlık haline geldiğine dikkat çeken Çalım, “Beslenme yalnızca açlığı gidermek değildir. Vücudun sağlıklı çalışabilmesi için düzenli, dengeli ve yeterli beslenme şarttır” dedi.
Beslenme alışkanlıklarının; enerji üretimi, bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve zihinsel performansın korunmasında doğrudan etkili olduğunu vurgulayan Çalım, düzensiz beslenmenin kısa vadede enerji düşüklüğü, dikkat dağınıklığı ve artan açlık hissine neden olabileceğini ifade etti. Uzun vadede ise bu durumun metabolik rahatsızlıklara zemin hazırlayabileceğini kaydetti.
Yoğun yaşam temposunun bireyleri genellikle hızlı tüketilebilen ve besin değeri düşük gıdalara yönlendirdiğini belirten Çalım, sağlıklı bir yaşam için beslenmenin günlük hayatın öncelikli bir parçası haline getirilmesi gerektiğini söyledi.
HIZLI YEMEK YEMEYİN UYARISI
Gün içerisinde planlı öğünler oluşturmanın önemine değinen Çalım; “Yemeklerin düzenli saatlerde tüketilmesi ve yemek yeme sürecinin aceleye getirilmemesi sağlıklı beslenme alışkanlıklarının gelişmesine katkı sağlar” ifadelerini kullandı. Beslenmeye zaman ayırmanın aynı zamanda bireyin kendisine gösterdiği özenin bir göstergesi olduğunu dile getiren Çalım, yemeklerin farkında olarak ve dikkat dağıtıcı unsurlardan uzak bir şekilde tüketilmesinin sindirim sistemi ve genel sağlık açısından olumlu etkiler yarattığını belirtti. Çalım, sağlıklı bir yaşamın sürdürülebilmesi için beslenmeye gereken önemin verilmesi gerektiğini vurgulayarak; “Yoğunluk ne kadar fazla olursa olsun, düzenli ve dengeli beslenmeye ayrılan zaman bireyin kendi sağlığına yaptığı en önemli yatırımlardan biridir” dedi.
HİLAL PEKER
