Çalım: “Yeni Yıla Sağlıklı Beslenmeyle Başlayın”
Yeni bir yıla başlamak, hayatımızdaki alışkanlıkları gözden geçirmek ve yenilenmek için mükemmel bir fırsat. Diyetisyen Pınar Çalım, sağlığın her şeyin temelinde yer aldığını belirterek, yeni yıl kararlarının başında genellikle sağlıklı beslenme hedeflerinin yer aldığını ifade etti.
Ancak Çalım bu hedefleri belirlerken, sürdürülebilir ve dengeli bir yaklaşımın önemine de dikkat çekiyor.
Pınar Çalım, sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmak için şu önerilerde bulundu:
“1. Gerçekçi Hedefler Belirleyin:
Genel hedefler yerine, daha spesifik ve uygulanabilir hedefler belirlemek büyük önem taşıyor. "Kilo vereceğim" gibi belirsiz hedefler yerine, "Haftada 3 gün evde yemek yapacağım" veya "Günde en az 2 litre su içeceğim" gibi net hedefler koymak, başarıyı artıracaktır.
2. Doğru Besinleri Seçin:
Sağlıklı beslenmenin temeli, işlenmiş gıdalardan kaçınmak ve taze sebze, meyve, tam tahıllar ve sağlıklı yağlar içeren bir beslenme programı oluşturmakla başlar.
3. Planlama Yapın:
Yemeklerinizi önceden planlayarak, sağlıksız tercihler yapma ihtimalini azaltabilirsiniz. Planlı bir beslenme düzeni, sağlıklı alışkanlıklar edinmenize yardımcı olacaktır.
4. Küçük Değişikliklerle Başlayın:
Tüm alışkanlıkları bir anda değiştirmek yerine, küçük ve düzenli adımlarla ilerlemek daha sürdürülebilir bir yaklaşım olacaktır.
Yeni alışkanlıklar oluştururken en büyük zorluklardan birinin motivasyonu kaybetmemek olduğunu belirten Çalım, "Kendinize ara sıra ödüller vermek, bir beslenme günlüğü tutmak ve değişimi destekleyen bir topluluğun parçası olmak, motivasyonunuzu canlı tutmaya yardımcı olabilir" diyor. Ayrıca, motivasyon kadar önemli bir diğer konu ise disiplindir.”
"SAĞLIKLI BESLENME BİR MARATON, SPRİNT DEĞİL"
Pınar Çalım, sağlıklı beslenmeye başlamak için en iyi zamanın şimdi olduğunu vurgulayarak, yeni yılda kendimize daha sağlıklı, enerjik ve mutlu bir versiyonumuzu hediye etmek için harekete geçilmesi gerektiğini söyledi. Çalım "Kendinize karşı nazik olun ve yolculuğun tadını çıkarın" şeklinde tavsiyede bulundu.
Çalım, yeni yılın başlangıcını daha sağlıklı yapmak isteyenler için harika bir öneri de sundu: "Yeni Yılın İlk Kahvaltısı: Yulaflı Omlet"
MALZEMELER:
1 adet yumurta
Bir tutam kabartma tozu
4 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf
Dereotu
Bir tutam tuz
Hazırlık: Tüm malzemeleri bir kaba koyun, üzerine bir yumurta kırıp karıştırın. Ardından yağsız tavaya harcı ekleyin ve tavanın üzerini kapatın. Bir tarafı piştikten sonra öteki tarafını çevirin. Yanına peynir ve yeşillik ekleyerek kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz.
Pınar Çalım, yeni yılın sağlıklı, keyifli ve bol lezzetli geçmesini dileyerek, "Yeni yıl, yepyeni bir başlangıç" dedi.
