ELMALI RULO KEK

Elmalı rulo kek tarifi için gerekli malzemeler

Keki için 

• 3 yumurta 
• 1 su bardağı şeker 
• 1 çay bardağı süt 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilya 
• 1 buçuk su bardağı un 

Elmalı harç için

• 7 adet elma 
• 1 su bardağı şeker 
• 1 tatlı kaşığı tarçın 

Elmalı rulo kek nasıl yapılır ?

Elmaları soyalım ve rendeleyelim.

Tavaya alalım üzerine şekeri ilave edelim.

Rengi dönene suyunu çekene kadar kavuralım.

Tarçınıda ilave edelim ve altını kapatalım.

Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.

Kabartma tozu ,vanilya  ve sütü ekleyelim.

Unu da ekleyelim ve karıştıralım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine önce Elmalı harcı eşit bir şekilde yayalım.

Daha sonra üzerine kek harcını dökelim onu da eşit miktarda yayalım.

175° fırında Kekimiz pişene kadar pişirelim.

Fırından çıkan keki sıcak sıcak rulo yapalım.

Yağlı kağıdıyla birlikte kek  tamamen soğuyunca açalım.

Yağlı kağıtsız rulo yapalım.

Dilimleyelim üzerine pudra şekeri serpelim  ve servis yapalım.

Afiyet olsun.