Dar Gelirlinin Yemeği: “Ispanak”

Edirne şehir merkezinde kurulan Pazartesi Pazarı’nda ıspanak, 25 liralık kilogram fiyatı ile pazarın en ucuz ürünlerinden oldu.

En ucuz olmasının yanı sıra bir kilogramı ile yaklaşık 4 kişilik bir ailenin bir öğün yemeği olan ıspanak, dar gelirli vatandaşların zorunlu tercihi oldu. Karaağaç, Yıldırım ve Yeniimaret mahallelerinde yetiştirilerek pazarda satılan ıspanak, üreticiden pazara geldiğinden dolayı tazeliğiyle de dikkat çekti.

Marketlere oranla daha ucuz ve taze ürün olanağı sunan pazarda bugün bazı pazar esnafının tezgah açmaması da bir diğer göze çarpan manzara oldu.

ŞENER ŞENTÜRK