Edirne’de Bayram Öncesi Gıda Denetimi Yoğunlaştı

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde gıda denetimlerini sıklaştırdı. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse’nin de katıldığı denetimlerde bugün özellikle unlu mamuller ve şekerleme ürünlerinin üretildiği ve satıldığı işyerlerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.

RAMAZANDA 1000 DENETİM

Denetimlerden önce konuşan Edirne İl Müdürü İslam Köse, en iyi denetçinin tüketici olduğunu belirterek “Bir bayram öncesi yoğun bir denetim programı gerçekleştirmeye devam ediyoruz. Ramazan ayı boyunca gerçekleştirdiğimiz denetimlerin en yoğun haftası olarak bu haftayı göz önünde bulundurarak denetimlerimizi gerçekleştirmiş olacağız. Ramazan ayı boyunca güvenilir gıda ve sağlıklı gıdaya ulaşmak için sahada olmaya devam ettik. Gece gündüz ekip arkadaşlarımla beraber gıda güvenliği açısından sahadaydık. Gıda üretim satış yerleri, toplu tüketim yerleri, hepsini gezdik, hepsinde denetimlerimizi gerçekleştirdik. Gıda güvenilirliğinin sağlanması, hijyen kurallarına uyulması, etiket bilgilerinin kontrolü gibi birçok kriter göz önünde bulundurularak denetimler gerçekleştirildi. Ocak ayından itibaren yaklaşık bin 541 tane denetim gerçekleştirdik. Bu bin 541 denetiminde bin adetini Ramazan ayı boyunca gerçekleştirmiş olduk” dedi.

ŞENER ŞENTÜRK