Hava Durumu

#Hijyen

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Hijyen haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Hijyen haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Muhtar Uzel: “Eşit Hizmet Anlayışıyla Bağdaşmıyor” Haber

Muhtar Uzel: “Eşit Hizmet Anlayışıyla Bağdaşmıyor”

Edirne Belediyesi geçtiğimiz ay yaptığı ihale ile yeni tip, hijyen çöp konteynerlerinden 150 adet alım yaptı. Bu çöp konteynerlerinin daha önce kullanılmakta olan Şükrüpaşa, Fatih ve Kocasinan Mahallelerindeki eskileriyle değiştirileceği bilgisini aldığını söyleyen Kurtuluş Mahallesi Muhtarı Nurcan Uzel, belediyenin çifte standart uyguladığını söyledi. Bu 3 mahalle dışında kalan mahallelerin üvey evlat muamelesi gördüğünü belirten Muhtar Uzel; “Muhtar olarak benim görevim mahallenin hakkını korumak, sorunlarını dile getirmek ve kamu kaynaklarının adil, dengeli ve ihtiyaç odaklı kullanılmasını sağlamaktır. Bu sebepten, mahalle vatandaşlarımızın, mahalle sakinlerimizin benden talebi şudur ki; ‘Muhtarım mahallemize yeni çöp konteynerlerini biz de talep etmekteyiz. Diğer mahallelerdeki hijyenik, sağlıklı koşulları biz de yaşamak istiyoruz’ diye talepte bulundular. Ben de bunun üzerine 2025 yılının temmuz ayının 25’inde sözlü olarak kalmayıp, yazılı dilekçe oluşturdum. Bu dilekçede de mahalle sakinlerimin, yeni tip çöp konteynerlerinin, kapakları olmayan tekerlekleri kırık olan çöp konteynerlerinin yerine diğer mahallelerdeki hijyeni sağlayan, otomatik yeni tip konteynerden talep ettim. Bunun üzerine bana; ‘Muhtarım bir ihalesi olsun, ihale sonrasında tekrar bir konuyu konuşalım’ denildi. İhale oldu, sonrasında 150 tane konteyner belediyemiz temin etti. Bana 12 Ocak’a kadar geleceği söylendi. 12 Ocak geçti, bize konteynerler gelmedi. Hizmet sürekli aynı noktalara yönlendirildiği zaman, bazı mahallelerde bundan mağdur bırakıldığı zaman eşit hizmet anlayışıyla bağdaşmıyor. Konteynırlar gelmedi. Üç mahalleye gitti. Zaten o mahallelerde konteynerler vardı. O konteynırlar yenilendi. Ama bizler yine mağdur kaldık” dedi. “BİZİM TALEBİMİZ AYRICALIK DEĞİL, EŞİT HİZMET” Belediyeden ayrıcalık değil eşit hizmet almak istediklerini söyleyen Muhtar Uzel; “Bizim geçen sene muhtarlığımızı arkasında göletimize çay bahçesi ve sosyal tesis yapılacağı söylendi. Haziran, temmuz, ağustos geçti, birim müdürleri değişti, bekledik. Bu süreçte Şükrüpaşa Gölet Parkı yenilendi, Zübeyde Hanım yenilendi ama gene bizlere, olmayan mahallelere yine hizmet gelmedi. Evet var olanı yenilemek çok güzel ama hiç olmayanı var etmek çok daha önemli diye düşünüyorum. Bizlere bu gelmedi. Elbet gelecek ama neden önce hep başka mahallelere hizmet yenileniyor? Olmayan mahallelere gelmiyor? Bizim talebimiz ne ayrıcalık ne de fazlalıktır. Talebimiz yalnızca diğer mahalleler gibi hak ettiği hizmeti almaktır. Artık önceliğin biraz da farklı mahallelerden başlamasını diğer mahallelerin, benim beklediğim gibi beklemesini talep etmekteyim. Bu basın açıklaması bir eleştiriden öte çözüm çağrısıdır” diye konuştu. ŞENER ŞENTÜRK

Aksal: “Sorun Kuraklık Değil, Beceriksizlik” Haber

Aksal: “Sorun Kuraklık Değil, Beceriksizlik”

Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) Edirne Milletvekili Fatma Aksal ile AK Parti Edirne Belediye Meclis Üyesi Celal Demir, kentte yaşanan uzun süreli su kesintilerine ilişkin açıklamalarda bulundu. Yıldırım Mahallesi’nde yaklaşık 7 gündür su akmadığını belirten Aksal, su sorununun Edirne’nin bir numaralı gündemi haline geldiğini söyledi. Vatandaşların ne zaman su verileceğine dair bilgi alamadığını ifade eden Aksal, “Ortada bir muhatap yok. Belediye Başkanı iklim krizinden söz ediyor ama Edirne’deki sorun kuraklık değil, CHP’li belediyenin beceriksizliğidir” dedi. Aksal, bir yanda sokaklarda su patlakları yaşanırken diğer yanda çeşmelerden su akmadığını vurgulayarak, “Mevcut suyu yönetemiyorlar. Sorun suyun gelmesi değil, şehir içinde dağıtılamaması” diye konuştu. Soğuk hava nedeniyle kombilerin çalışmadığını belirten Aksal, vatandaşların hem susuzluk hem de soğukla mücadele ettiğini söyledi. AK Partili Demir ise sorunun artık siyasi boyutu aştığını ifade ederek, “Bu insani bir krize dönüştü. Temizlik ve hijyen sorunu var, insanlar ısınamıyor” dedi. Yıldırım ve Yenimahalle’de su sıkıntısı yaşandığını belirten Demir, belediyeden net bir açıklama gelmediğini kaydetti. Demir, tankerle su dağıtımının çözüm olmadığını vurgulayarak, “Evlerin çoğunda depo yok. Vatandaş ‘Ne zaman gelecek?’ diye soruyor ama cevap alamıyor. Belediyenin çıkıp açıkça sorunun ne olduğunu ve ne zaman çözüleceğini açıklaması gerekiyor” ifadelerini kullandı. MEHMET EFECAN HIDIROĞLU

“Edirne Tava Ciğeri Yıl Boyunca İlgi Gördü” Haber

“Edirne Tava Ciğeri Yıl Boyunca İlgi Gördü”

Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, yılın son günlerine yaklaşırken Edirne’de turizm ve gastronomi alanında yaşanan yoğunluğu değerlendirdi. Şehrin simgesi hâline gelen tava ciğerin yıl boyunca geniş bir ziyaretçi kitlesinden ilgi gördüğünü ifade eden İmrak, özellikle hafta sonu hareketliliğinin kent ekonomisine ciddi katkı sağladığını vurguladı. Ayrıca yılbaşı hazırlıklarının tüm esnaflar tarafından özenle sürdürüldüğünü kaydetti. “EDİRNE CİĞERİ, HAFTA SONU TURİZMİNE İVME KAZANDIRDI” İmrak, “Yılın son günlerine yaklaşırken Edirne olarak hem turizmde hem de gastronomide hareketli bir dönemi geride bırakıyoruz. Şehrimizin simgesi hâline gelen tava ciğeri, yıl boyunca yerli ve yabancı misafirlerimizin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Özellikle hafta sonu turizminde Edirne ciğercilerinin katkısı, kent ekonomisine önemli bir ivme kazandırdı. Yılbaşı döneminde de esnafımızın hazırlıkları hızla devam ediyor. Restoranlarımız, otellerimiz ve perakende sektörümüz misafirlerimizi en iyi şekilde ağırlayabilmek için titizlikle çalışıyor. Edirne'nin köklü misafirperverlik geleneğini sürdüren tüm esnaf kardeşlerimizin bu süreçte gösterdiği özveri takdire şayandır” dedi. “HEDEFİMİZ EDİRNE’NİN GASTRONOMİSİNİ İLERİYE TAŞIMAK” Dernek hedefleri hakkında konuşan İmrak, “Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği olarak hem kalite standartlarını yükseltmek hem de Edirne mutfağını ulusal ve uluslararası platformlarda daha güçlü temsil etmek adına çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Tava ciğerin coğrafi işareti ve ünü, bugün Edirne'nin marka değerinin en önemli unsurlarından biri hâline gelmiştir. Yeni yılda hedefimiz; hijyen, hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti konusunda daha da güçlü bir birliktelik oluşturarak Edirne'nin gastronomi turizmini çok daha ileri taşımaktır. Bu vesileyle yıl boyunca emeğini, alın terini esirgemeyen tüm Edirne esnafımıza, ciğer ustalarımıza ve şehrimizi tercih eden tüm misafirlerimize teşekkür ediyor; 2026 yılının Edirne'ye bereket, birlik ve huzur getirmesini diliyorum” ifadelerine yer verdi. MERT ERİŞKİN

Edirne’nin Tencere Köftesine Coğrafi İşaret Başvurusu Haber

Edirne’nin Tencere Köftesine Coğrafi İşaret Başvurusu

Edirneli işletmeci Ömer Korkan, kentin geleneksel lezzetlerinden biri olan Tencere Köfte'nin markalaşma ve tescil ettirme yolunda önemli adımlar atıyor. Korkan’ın sahibi olduğu “100. Yıl Tarihi Tencere Köftesi” markası, Edirne’nin gastronomi mirasını koruma hedefiyle coğrafi işaret başvurusu yaptı. “EDİRNE’YE ÖZGÜ BİR LEZZET OLARAK KALMASINI İSTEDİK” Korkan, iki yıl önce markasının tescilini aldığını belirterek süreci şöyle anlattı; "2018’de karavanımda denediğim bu köfteyi daha sonra kendi mutfağımda geliştirdim. Edirne’ye özgü bir lezzet olarak kalmasını istedik. Bu nedenle tescil sürecini başlattık. Edirne Ticaret Borsası Başkanı Özay Öztürk ve Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, bize bu konuda büyük destek verdi.” “HER ETKİNLİKTE TANITMAK İSTİYORUZ” Tencere Köfte’nin, tescillenmesiyle birlikte Edirne’nin adını gastronomi turizmi alanında daha da öne çıkaracağına inandığını belirten Korkan, “Bu sadece bizim değil, Edirne’nin markası olacak. Her festivalde, her gastronomi etkinliğinde bu lezzeti tanıtmak istiyoruz” dedi. “LEZZETİ BOZMAMAK İÇİN SÜRECİ DİKKATLİ YÜRÜTÜYORUZ” Korkan ayrıca, şubeleşme teklifleri aldığını ancak lezzeti korumak ve özgünlüğü bozmamak için süreci dikkatli yürüttüklerini vurgularken; "Bizim köftemiz Edirne’nin gerçek lezzetini temsil ediyor. Taklitleri var ama özüne sadık kalan sadece bizim tarifimiz. Şubeleşmeyi düşünebiliriz ama hijyen, kalite ve orijinalliğe uyan kişilerle" diye konuştu. MEHMET EFECAN HIDIROĞLU

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.