Edirne'de Çifte Festival Başladı

Edirne'nin kültürel zenginliğini ve lezzet mirasını bir araya getiren Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi ve Yaşayan Miras Festivali, Karaağaç’ta bulunan Söğütlük Millet Bahçesi’nde düzenlenen açılış töreniyle başladı.

Program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Ardından Edirne’nin tarihi, gastronomik ve kültürel değerlerini yansıtan tanıtım filmleri izleyicilere sunuldu. Festival alanında kurulan stantlarda Edirne mutfağının özgün lezzetleri tanıtılırken, yaşayan miras kapsamındaki el sanatları da ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.

Festival boyunca hem Edirne'nin coğrafi işaretli ürünleri hem de Trakya mutfağının özgün tatları katılımcılarla buluşacak. Etkinlikler çerçevesinde gastronomi söyleşileri, yemek atölyeleri, müzik dinletileri ve kültürel sunumlar da yer alacak.

MEHMET EFECAN HIDIROĞLU