Edirne’nin Vazgeçilmez Lezzeti: Sokak Dondurmacısı

Geleneksel yöntemlerle kendi ürettiği dondurmaları, Edirne'yi sokak sokak gezerek satan Çetin Dada, 50 yıldır bu mesleği yapmanın gururunu yaşıyor. Elektrikli arabasına tezgahını yerleştiren ve kentin her bir sokağını gezerek 'Dondurmam Gaymak' sözleriyle müşterilerine seslenen Dada'yı gören çocuklar, heyecan dolu anlar yaşıyor.

Çocukların 'Dondurmacı Dede' olarak seslendiği Dada, "Vatandaşlara hizmet vermekten onur duyuyorum. Bu mesleği hep birlikte yaşatalım, öldürmeyelim" dedi.

Bu yaz günlerinde yiyenleri ferahlatan ve halkın vazgeçilmez lezzeti haline gelen dondurmalarını 7'den 70'e herkesle buluşturmanın sevincini yaşadığını anlatan Dada, sağlığı el verdiği süre bu lezzeti Edirnelilerle buluşturmaya devam edeceğini ifade etti.

ŞENER URFA