Sezonun İlk Ispanağı Tezgâhta

Edirne’de kış sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden olan ıspanak, bu hafta Çarşamba Pazarı’nda ilk kez satışa çıktı. Kilosu 80 TL’den tezgâhlara giren ıspanak, fiyatı nedeniyle vatandaşların bütçesini zorladı. Tezgâhlarda sınırlı miktarda yer alan ıspanak, ürünün yeni çıkması ve üretim maliyetlerindeki artış nedeniyle yüksek fiyattan satışa sunulduğu belirtildi.

GELECEK HAFTALARDA DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

Fiyatın ilerleyen haftalarda ürün bolluğuna bağlı olarak düşmesi bekleniyor. Vatandaşlar ise şimdilik alışverişlerinde daha çok diğer sebze çeşitlerine yönelirken, ıspanak genellikle tadımlık ya da az miktarda alındı. Edirne’de kış sebzelerinin tezgâhlara yavaş yavaş inmeye başladığı bu günlerde, önümüzdeki haftalarda hem ürün çeşitliliğinin artması hem de fiyatların dengelenmesi bekleniyor.

MERT ERİŞKİN