Sıcak Hava Kuruyemiş Satışlarını Vurdu

Edirne’nin en işlek noktalarından biri olan Saraçlar Caddesi’nde faaliyet gösteren kuruyemiş esnafları, yaz sıcaklarının etkisiyle işlerinde ciddi bir durgunluk yaşandığını ifade ediyor. Esnaflardan Duygu Mıhlayanlar Çakıcı, yaz sezonunda kuruyemişe olan talebin düştüğünü belirterek, satışların önceki aylara göre gözle görülür şekilde azaldığını söyledi.

“Sıcak havalarda insanlar daha çok serinletici ürünleri tercih ediyor. Kuruyemiş ise genellikle sonbahar ve kış aylarında daha çok rağbet görüyor” diyen Çakıcı, mevsimsel değişimlerin satışlara doğrudan yansıdığını dile getirdi.

Özellikle kavrulmuş ürünlerin ve çerez çeşitlerinin sıcak havalarda raflarda kaldığını belirten Çakıcı; “Eskiden yazın turist yoğunluğu satışları dengeliyordu ama bu yıl sıcaklar hem yerliyi hem turisti etkiledi. Sokağa çıkan da serin bir içeceğe yöneliyor” şeklinde konuştu.

Çakıcı, yaz aylarının ardından eylül ve ekim aylarında tekrar hareketlilik beklediklerini ifade ederek, “Sonbaharla birlikte okulların açılması, şehirde öğrenci nüfusunun artması ve havaların serinlemesiyle birlikte kuruyemiş satışlarının yeniden artacağını öngörüyoruz” dedi.

HİLAL PEKER