Kırklareli’nde Et Parçalama Tesislerine Düzenli Denetim

İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, kentte faaliyet gösteren onaylı et parçalama tesislerinin, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında İl Müdürlüğü’nün teknik personeli tarafından düzenli olarak denetlendiği bildirildi.

Açıklamada, denetimlerin hijyen, izlenebilirlik ve mevzuata uygunluk açısından titizlikle yürütüldüğü belirtilerek, tüketici sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğu vurgulandı.