Kırklareli’nde Gıda İşletmelerine Yönelik Denetimler Sürüyor

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, il genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimlerin aralıksız devam ettiği belirtildi. Denetimlerin, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında, İl Müdürlüğü bünyesinde görev yapan teknik personel tarafından düzenli olarak gerçekleştirildiği ifade edildi.

Yapılan denetimlerde, gıda güvenliğinin sağlanması, halk sağlığının korunması ve mevzuata uygun üretim ile satışın temin edilmesinin amaçlandığı vurgulandı. İşletmelerin hijyen koşulları, üretim süreçleri, ürünlerin izlenebilirliği ve yasal yükümlülüklere uygunluğu titizlikle inceleniyor.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerinin belirli aralıklarla ve risk esasına dayalı olarak sürdürüleceğini kaydetti.