Kırklareli’nde Mezbahalarda HACCP Denetimleri Gerçekleştirildi

Denetimler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında teknik personel tarafından titizlikle yürütüldü.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, HACCP denetimlerinin, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının en üst seviyede sağlanması amacıyla düzenli olarak yapıldığını belirtti. Denetimler sırasında, mezbahalardaki işlemler ve üretim süreçleri dikkatle incelenerek gerekli kontroller gerçekleştirildi.

HABER MERKEZİ