POMAK LEZZETLERİ KOOPERATİFTEN

Edirne’nin Havsa ilçesine bağlı Naipyusuf köyünde Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenecek olan Kültürel Pomak Yemekleri hazırlıklar bugün itibari ile başladı.

Havsa Kadın Kooperatifi üyeleri yarın gerçekleşecek olan program için çalışmalarını hızla sürdürüyor. Hazırlıklara labada temizleyerek başladıklarını belirten kooperatif üyeleri “Posen bobena, tirenisa, keşkek, tikvenik, bırakana ve daha nice unutulmuş Rumeli Pomak lezzetlerini hazırlamaya başladık” dedi.

MERT ERİŞKİN