Hava Durumu

#Edirne Ticaret Borsası

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Edirne Ticaret Borsası haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Edirne Ticaret Borsası haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Edirne’de Geniş Kapsamlı Çeltik Çalıştayı Haber

Edirne’de Geniş Kapsamlı Çeltik Çalıştayı

Edirne’de uluslararası katılımlı çeltik çalıştayının bugün açılış programı gerçekleştirildi. Edirne Ticaret Borsası’nda 3 gün sürecek çalıştaya çevre il ve ilçelerdeki üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Çalıştayda, çeltik yetiştiriciliğinde güncel gelişmeler ve güçlüklerin ele alınacağı belirtildi. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan açılış programında konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer; Edirne’nin, çeltiğin başkenti olduğunu belirterek; “Ülkemizde üretilen çeltiğin yaklaşık yüzde 43’ü Edirne'de üretiliyor ve bunun da yüzde 25’i İpsala’da tek başına üretiliyor. Yaklaşık 500 bin dekar. Bu da bizim açımızdan son derece memnuniyet verici bir durum. Geldiğimiz noktada aslında sadece çeltik ve tarımsal ürünler için değil, dünyada büyük bir belirsizlik var ve bu belirsizlik her alana yansımış durumda. Yol haritası olan ve bir şeyleri öngörebilen hangi kurum, hangi ürün varsa stratejik olarak önümüzdeki dönemde o ayakta kalacak. Eğer öngöremiyorsanız, bir planınız yoksa, bununla ilgili olarak bir stratejiniz yoksa, bu dalgalanmadan çok olumsuz etkileyecek ve bazıları saf dışı kalacak. Yani kuraklıkla ilgili olarak gerçekten çok sıkıntılı bir süreç yaşadık. Neredeyse ürünlerimizin büyük bir kısmını kaybedecektik. Bir plan ve stratejinin olması çok önemli. Bu işe giren insanların işin sonunu tahmin ederek girmesi lazım. Yani bizim o garantiyi vermemiz lazım. Bunu çeltik komisyonlarımız bu garantiyi veremiyorlar. Ekim sahalarını belirliyorlar ama su yok deyince çeltik komisyonu ne yapacak? Dolayısıyla suyun planlandığı, arazi maliyetlerinin planlandığı, tohum maliyetlerinin uygun tohumun bulunduğu, pazar ve markalaşmanın olduğu ve pazar imkanlarının sağlandığı bu dört aksın sulamayla beraber bir araya geldiği bir plan ve stratejinin muhakkak burada tartışılması lazım” dedi. “MİLLİ ÇEŞİTLERİMİZİ GELİŞTİRMEMİZ GEREKİR” Dünyayla rekabet edebilmek için yerli ve milli çeşitlerin geliştirilmesi gerektiğini söyleyen Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Genel Müdür Yardımcısı Şerafettin Çakal; “Çeltikte gerçekten dünyada insan beslenmesinde en önemli besinlerinin başında gelmektedir. Çeltik dünyadaki üretimine baktığımızda Hindistan'ın, Çin'in öncülük ettiğini ve ikinci sırada Asya ülkelerinin geldiğini görüyoruz. Ancak ülkemiz de aslında bunlardan çok fazla geri değil. Beşinci sırada yerini almaktadır. Yine bölge açısından ve ilimiz açısından Edirne'den baktığımızda, ülkemizdeki üretilen çeltiğin yüzde 40’ı sadece bu bölgeye ait. Çanakkale'de, Balıkesir'de yine ciddi üretim var. Dört tane şehrimiz ülkemizde üretilen çeltiğin yaklaşık yüzde 80’ini üretmektedir. Bu noktada TAGEM ve TAGEM Enstitüleri vasıtasıyla ciddi manada hem bitki genetik kaynakları hem hayvan genetik kaynakların korunması ve bunların ıslah edilmesi, yani iyileştirilmesi ve geliştirilmesi gerek. Verim alarak, hastalığa, soğuğa, kurağa dayanıklı çeşitler geliştirerek” diye konuştu. Çeltik çalıştayı açılış programına Edirne Valisi Yunus Sezer’in yanı sıra, CHP Edirne Milletvekili Baran Yazgan, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Genel Müdür Yardımcısı Şerafettin Çakal, Edirne İl Emniyet Müdürü Muhittin Ayhan, Edirne İl jandarma Komutanı Mehmet Kasım Ermiş ile kurum müdürleri katıldı. ŞENER ŞENTÜRK

Edirne’de Geniş Kapsamlı Elektrik Kesintisi Uygulanacak Haber

Edirne’de Geniş Kapsamlı Elektrik Kesintisi Uygulanacak

TREDAŞ Edirne İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklama saat 13.00–17.00 arasında uygulanacak kesinti yaklaşık 4 saat sürecek. Bakım çalışmaları nedeniyle enerjisiz kalacak bölgeler şöyle: 1) Edirne Merkez – Umurbey Mahallesi çevresi: Açık Cezaevi tesisleri ve lojmanları, Edirne Ticaret Borsası tesisleri, Edirne Lisanslı Depoculuk A.Ş., Edirne Tarım Ürünleri ile Et ve Et Ürünleri tesisleri, Canlı Hayvan Borsası, Baykal Et tesisleri. 2) Edirne Merkez – Barutluk Mahallesi: Selçuk Ecza Deposu tesisleri. 3) Büyükdöllük Köy Yolu üzeri: İsmail Kaygan Halı Yıkama, Tuğtaş Yapı Taş Ocakları, İl Emniyet Müdürlüğü Atış Poligonu, Kestanelik Cumhurbaşkanlığı tesisleri ve bölgedeki tarımsal sulama tesisleri. 4) Avarız Köyü yolu içi mevkii: Edirne Belediyesi Asfalt Şantiyesi, F Tipi ve L Tipi Cezaevi tesisleri ile lojmanları. 5) Su yolları ve çevresi: Edirne Belediyesi su arıtma tesisleri, Hasanağa mevkiindeki su arıtma tesisleri, Kestanelik bölgesi askeri tesisleri, Karayusuf yolu üzerindeki elektrik üretim tesisleri (Atlas İnşaat ve Yağcılı köyü mevkii Emel Elektrik), Lalapaşa–Süloğlu yol ayrımındaki ETİS depoları. 6) Edirne merkeze bağlı köyler: Musabeyli, Karayusuf, Demirhanlı, Hacıumur, Hasanağa, Hıdırağa, Menekşesofular, Küçükdöllük, Kayapa, Avarız, Değirmenyeni, Büyükdöllük, Yolüstü, Hatipköy, Muratçalı, Ekmekçi, Karabulut, Ahıköy, Uzgaç, Büyükismailçe, Sarayakpınar ve bu güzergâhtaki tesisler. 7) Süloğlu ilçesine bağlı köyler: Geçkinli, Yağcılı, Domurcalı, Sülecik, Taşlısekban, Tatarlar ve çevredeki diğer tesisler. 8) Lalapaşa ilçesine bağlı köyler: Ortakçı, Kavaklı, Taşlımüsellim, Sandanışment, Süleymandanişment, Ömeroba, Hacıdanişment, Vaysal ve çevredeki diğer tesisler. TREDAŞ, vatandaşların planlı kesinti süresince gerekli tedbirleri almalarını istedi. HABER MERKEZİ

Edirne’nin Tencere Köftesine Coğrafi İşaret Başvurusu Haber

Edirne’nin Tencere Köftesine Coğrafi İşaret Başvurusu

Edirneli işletmeci Ömer Korkan, kentin geleneksel lezzetlerinden biri olan Tencere Köfte'nin markalaşma ve tescil ettirme yolunda önemli adımlar atıyor. Korkan’ın sahibi olduğu “100. Yıl Tarihi Tencere Köftesi” markası, Edirne’nin gastronomi mirasını koruma hedefiyle coğrafi işaret başvurusu yaptı. “EDİRNE’YE ÖZGÜ BİR LEZZET OLARAK KALMASINI İSTEDİK” Korkan, iki yıl önce markasının tescilini aldığını belirterek süreci şöyle anlattı; "2018’de karavanımda denediğim bu köfteyi daha sonra kendi mutfağımda geliştirdim. Edirne’ye özgü bir lezzet olarak kalmasını istedik. Bu nedenle tescil sürecini başlattık. Edirne Ticaret Borsası Başkanı Özay Öztürk ve Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, bize bu konuda büyük destek verdi.” “HER ETKİNLİKTE TANITMAK İSTİYORUZ” Tencere Köfte’nin, tescillenmesiyle birlikte Edirne’nin adını gastronomi turizmi alanında daha da öne çıkaracağına inandığını belirten Korkan, “Bu sadece bizim değil, Edirne’nin markası olacak. Her festivalde, her gastronomi etkinliğinde bu lezzeti tanıtmak istiyoruz” dedi. “LEZZETİ BOZMAMAK İÇİN SÜRECİ DİKKATLİ YÜRÜTÜYORUZ” Korkan ayrıca, şubeleşme teklifleri aldığını ancak lezzeti korumak ve özgünlüğü bozmamak için süreci dikkatli yürüttüklerini vurgularken; "Bizim köftemiz Edirne’nin gerçek lezzetini temsil ediyor. Taklitleri var ama özüne sadık kalan sadece bizim tarifimiz. Şubeleşmeyi düşünebiliriz ama hijyen, kalite ve orijinalliğe uyan kişilerle" diye konuştu. MEHMET EFECAN HIDIROĞLU

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.