Edirne’de Geniş Kapsamlı Çeltik Çalıştayı

Edirne’de uluslararası katılımlı çeltik çalıştayının bugün açılış programı gerçekleştirildi. Edirne Ticaret Borsası’nda 3 gün sürecek çalıştaya çevre il ve ilçelerdeki üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Çalıştayda, çeltik yetiştiriciliğinde güncel gelişmeler ve güçlüklerin ele alınacağı belirtildi.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan açılış programında konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer; Edirne’nin, çeltiğin başkenti olduğunu belirterek; “Ülkemizde üretilen çeltiğin yaklaşık yüzde 43’ü Edirne'de üretiliyor ve bunun da yüzde 25’i İpsala’da tek başına üretiliyor. Yaklaşık 500 bin dekar. Bu da bizim açımızdan son derece memnuniyet verici bir durum. Geldiğimiz noktada aslında sadece çeltik ve tarımsal ürünler için değil, dünyada büyük bir belirsizlik var ve bu belirsizlik her alana yansımış durumda. Yol haritası olan ve bir şeyleri öngörebilen hangi kurum, hangi ürün varsa stratejik olarak önümüzdeki dönemde o ayakta kalacak. Eğer öngöremiyorsanız, bir planınız yoksa, bununla ilgili olarak bir stratejiniz yoksa, bu dalgalanmadan çok olumsuz etkileyecek ve bazıları saf dışı kalacak. Yani kuraklıkla ilgili olarak gerçekten çok sıkıntılı bir süreç yaşadık. Neredeyse ürünlerimizin büyük bir kısmını kaybedecektik. Bir plan ve stratejinin olması çok önemli. Bu işe giren insanların işin sonunu tahmin ederek girmesi lazım. Yani bizim o garantiyi vermemiz lazım. Bunu çeltik komisyonlarımız bu garantiyi veremiyorlar. Ekim sahalarını belirliyorlar ama su yok deyince çeltik komisyonu ne yapacak? Dolayısıyla suyun planlandığı, arazi maliyetlerinin planlandığı, tohum maliyetlerinin uygun tohumun bulunduğu, pazar ve markalaşmanın olduğu ve pazar imkanlarının sağlandığı bu dört aksın sulamayla beraber bir araya geldiği bir plan ve stratejinin muhakkak burada tartışılması lazım” dedi.

“MİLLİ ÇEŞİTLERİMİZİ GELİŞTİRMEMİZ GEREKİR”

Dünyayla rekabet edebilmek için yerli ve milli çeşitlerin geliştirilmesi gerektiğini söyleyen Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Genel Müdür Yardımcısı Şerafettin Çakal; “Çeltikte gerçekten dünyada insan beslenmesinde en önemli besinlerinin başında gelmektedir. Çeltik dünyadaki üretimine baktığımızda Hindistan'ın, Çin'in öncülük ettiğini ve ikinci sırada Asya ülkelerinin geldiğini görüyoruz. Ancak ülkemiz de aslında bunlardan çok fazla geri değil. Beşinci sırada yerini almaktadır. Yine bölge açısından ve ilimiz açısından Edirne'den baktığımızda, ülkemizdeki üretilen çeltiğin yüzde 40’ı sadece bu bölgeye ait. Çanakkale'de, Balıkesir'de yine ciddi üretim var. Dört tane şehrimiz ülkemizde üretilen çeltiğin yaklaşık yüzde 80’ini üretmektedir. Bu noktada TAGEM ve TAGEM Enstitüleri vasıtasıyla ciddi manada hem bitki genetik kaynakları hem hayvan genetik kaynakların korunması ve bunların ıslah edilmesi, yani iyileştirilmesi ve geliştirilmesi gerek. Verim alarak, hastalığa, soğuğa, kurağa dayanıklı çeşitler geliştirerek” diye konuştu.

Çeltik çalıştayı açılış programına Edirne Valisi Yunus Sezer’in yanı sıra, CHP Edirne Milletvekili Baran Yazgan, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Genel Müdür Yardımcısı Şerafettin Çakal, Edirne İl Emniyet Müdürü Muhittin Ayhan, Edirne İl jandarma Komutanı Mehmet Kasım Ermiş ile kurum müdürleri katıldı.

ŞENER ŞENTÜRK