Hamurişi Tarifleri Haberleri - Son Dakika Hamurişi Tarifleri Haber Güncel Gelişmeler

DEREOTLU POĞAÇA

Dereotlu poğaça tarifi için gerekli malzemeler 2 yumurta 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı yada margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 Paket kabartma tozu 1 çay kaşığı dolusu karbonat 7-8 Damla limon suyu 2 tatlı kaşığı şeker bir tatlı kaşığı tuz Yarım demet dereotu 4 su bardağı kadar un İç malzemesi 2 su bardağı kadar peynir, Dereotlu poğaça tarifi nasıl yapılır ? Tereyağını eritelim uygun bir kaba alalım. Yumurtanın birinin sarısını kenara ayıralım diğer yumurta ile birlikte kalan akı içine atalım. Süt ,yoğurt ,kabartma tozu ,karbonat ,limon suyu ,şeker ve tuzlu da kaba alıp karıştıralım. Elde ettiğimiz karışıma unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Elde ettiğimiz hamurun içerisine yarım demet dereotu doğrayıp katalım yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içine beyaz peynir koyalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180° alt üst fansız ayar fırında 25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

PAMUK POĞAÇA

Pamuk poğaça tarifi için gerekli malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 5-6 bardak un Üzerine Yumurta sarısı Pamuk poğaça nasıl yapılır ? Uygun bir kaba süt ,yumurta ,sıvı yağ ,kuru maya ,tuz ve şekeri alalım. Malzemeleri karıştıralım ve yavaş yavaş un ekleyelim. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.Kapağını kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayalım.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Yarım saat tepsi mayası yaptıktan sonra 180° alt üst fansız ayar fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örtüp 10 dakika bekletelim bu şekilde poğaçalarımız daha da yumuşak olacaktır. Afiyet olsun.

HAMURİŞLERİNİN ŞAHI ''SEMBÜSEK''

Sembüsek, Saç böreği için Gerekli Malzemeler 1 kg un 1 tk tuz Su Ispanaklı Sembüsek iç harcı için malzemeler 1 kg ıspanak 3 adet soğan 250 gram lor Tuz pul biber kekik Ispanaklı Saç Böreği için iç harcı Tarifi Önce ıspanağı bol suda yıkayalım daha sonra doğrayıp haşlayalım ve haşladıktan sonra ıspanakları iyice sıkalım.Soğanları yemeklik doğrayıp tencerede kavuralım.Daha sonra pul biberini ekledikten sonra sıktığımız ıspanağı ekleyip kavuralım ve lorunu da ekleyelim.Kekik ve tuzu ekleyip ocaktan alalım. Domatesli Sembüsek için malzemeler 1 kg domates 3 adet doğan 350 gram lor Bol maydanoz Tuz, pul biber Domatesli Saç Böreği için iç harç tarifi Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı tencerede kavuralım üzerine domatesi ekleyelim biraz daha kavurduktan sonra lor maydanoz ve baharatlarını ekleyip karıştırıp ocaktan alalım. Sembüsek diğer adıyla saç böreğinin tarifi Un tuz ve suyu belirtilen ölçüde bir kapta yoğuralım. Başta biraz sert gelebilir yoğurdukça yumuşayacaktır. Çok yumuşak bir hamur elde etmek istemiyoruz. Kulak memesinden daha sert bir hamur elde edeceğiz fakat hamurun çatlamaması gerekiyor. Eğer yaptığını hamur açarken çatlıyorsa çok sert olduysa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Açtığımız hamurlara 1 yemek kaşığından biraz fazla olucak şekilde iç harcımızı yerleştirelim ve kapatalım. Üstünü sıvı yağ ile yağlayıp saçta pişirelim. Afiyet olsun Nida ERTAN

#Hamurişi Tarifleri

DEREOTLU POĞAÇA

PAMUK POĞAÇA

HAMURİŞLERİNİN ŞAHI ''SEMBÜSEK''

HAMURİŞLERİNİN ŞAHI ''SEMBÜSEK''